奶站为何能长期存在

　　奶站的存在基础就是国内奶农分布零散，规模太小，奶农缺乏集体议价的能力和条件。

　　在中国奶业快速发展的10年中，“奶贩子”一直被行业诟病，他们之所以依附着行业能够一直生存，基础就是国内奶农分布零散，规模太小，奶农缺乏集体议价的能力和条件。

　　据统计，目前我国饲养奶牛的农户210万户，但是20头以上的奶牛户只占20%左右，大多都还是家养三五头的小规模养殖。每家的产奶量很小，因此可将分散的奶源集中进行销售的奶站应运而生。据统计，目前有七成的散户都需要通过奶站售卖。

　　去年到今年上半年，上游的原料奶经过了一次迅速上涨之后下跌的“过山车”。大兴区庞各庄镇薛营村奶农杨凤科认为，在这次“过山车”过程中，奶价上涨时，奶农的利润因为饲料上涨被抵消掉相当一部分，剩下的微薄利润还要被奶站“侵吞”。他表示，奶站不仅垄断价格，而且长期克扣奶钱，使得奶农不得不长期依附于他们。如果与奶站关系不好，就可能面临被拒收的风险。

　　据本报记者了解，杨凤科卖给奶站和企业从奶站收奶的价格差别，可达1元/公斤。这1元的差价，占杨凤科当时售价2.6元/公斤的四成。

　　奶站不仅侵吞上游分散奶农的利润，而且当需求旺季来临时，还趁机抢夺奶源，出售给一些小加工厂，赚取差价，使得奶源市场更为混乱。

　　此次事件之后，农业部要求全国开展奶站专项整顿，要求奶站100%进入监管范围。据农业部发布的消息，河北省截至10月6日，已取缔问题奶站102个，停业整顿33个。整顿前，河北省共有奶站站点3529个，其中流动收奶点占全省奶站总数的四分之一左右。

　　本版采写/本报记者 胡红伟 张晓蕊