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贵阳有关部门凌晨突查生猪屠宰场(图)


https://zylofonmediaonline.com/__proxy_domain/www.sina.com.cn 2005年08月06日09:07 贵州都市报
  金黔在线讯 昨日凌晨5:30,由贵阳市整规办、市商务局牵头,组织市农业局、市卫生局、食品药品监管局、市工商局四家单位,突击检查开阳县一机械化生猪屠宰场。
贵阳有关部门凌晨突查生猪屠宰场(图)
在屠宰场内,工人正在有序地屠宰生猪:一头头活猪被赶进待宰车间,先在车间内给猪洗“淋浴”,并放轻音乐让猪安静下来,然后进行电麻,送上机械化流水加工生产线,放血、检疫、脱毛、取出内脏,整个加工过程都在卫生的车间里进行。猪肉在出厂前,检疫人员再次对猪肉进行检疫,合格的猪肉将盖上检疫合格章。

  市商务局屠宰监管处李丕鑫处长说,经过这次突击检查,未发现有私屠滥宰的情况,该屠宰场屠宰过程严格执行了国家关于生猪屠宰的相关规定,加工的猪肉可放心食用。 作者:蒋佩希李维杨君 来源:金黔在线—贵州都市报

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