直击黑幕：中国质量万里行杂志社2004暗访回顾

河北香河毒韭菜
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河北省南和县加工毒油被查封

次米字样被撕掉

劣质润滑油

　　中国质量万里行杂志社 记者 王黎明

　　●2004年，一个孜孜不倦司警之责的质量守望者，为广大消费者存留的一份造假备忘录。

　　●毒韭菜、南和毒油、陈化粮、毒香油、劣质花生酱……一系列独家质量黑幕的连续

披露。

　　●国务院领导的高度重视，执法部门重拳出击，本刊回访造假现场。

　　国务院有关领导批示，

　　香河毒韭菜事件敲响首都食品安全警钟

　　回放：本刊第5期以《香河毒韭菜大肆进京》为题报道了河北香河县当地农民使用国家明令禁止的剧毒农药3911种植韭菜事件。

　　记者调查得知，当地农民用3911给韭菜灌根的主要原因是为了节省种菜成本。一农民告诉记者，用低毒农药乐斯本一年一亩地下来要比用3911多出300多元。这些用了剧毒农药灌根过的韭菜被大量卖往了北京、天津、黑龙江、内蒙等地。专家告诉记者，消费者食用了3911灌根过的韭菜容易产生多种疾病，重者可造成呼吸困难、昏迷导致癌症等。

　　措施：香河韭菜事件经本刊独家报道后引起了北京、河北两地政府的高度重视。在报道刊发的当天下午，北京市食品安全办就立即采取有关措施，暂停了香河韭菜在北京的销售。与此同时，由北京市和河北省组成的联合调查组紧急奔赴香河进行实地调查了解。

　　报道刊发的当天下午，香河县县委书记立即召集有关单位负责人对当地韭菜生产整治工作进行安排，并要求农民对现有种植的韭菜暂时不要收割，待检测合格后，方可上市交易。同时对韭菜市场进行整顿检查，所有上市韭菜必须经检测合格后方可出售。检测不合格的韭菜就地销毁，严禁流入市场。

　　香河韭菜事件经国务院有关领导批示后，5月11日国家农业部官员和专家来到香河，对韭菜事件进行全面调查。

　　事后，香河方面为了杜绝类似事件发生采取了多种措施以保证韭菜质量。成立了以书记和县长为组长的领导小组负责做好全县韭菜生产整治工作，严格落实责任制，层层签定责任状，确保责任落实到位；加大宣传力度，将蔬菜标准化生产的知识告知种植户；强化韭菜的检测和日常监督。

　　反响：韭菜事件经本刊独家报道后，引起了兄弟媒体的强烈关注。《北京青年报》、《北京娱乐信报》、《京华时报》、《检察日报》、《工人日报》、《今晚报》、《厦门日报》等数十家媒体进行了转载。此后，中央电视台“第一时间”、“经济信息联播”等栏目进行了跟踪报道，北京市的主要媒体，如《北京青年报》、《北京娱乐信报》、《京华时报》、《北京晚报》、《新京报》等都在显著位置大篇幅地对毒韭菜事件进行了后续报道。包括新华网、人民网、搜狐网、新浪网、千龙新闻网在内的上百家网站都在显著位置进行了转载。

　　现状：11月上旬，记者再次来到香河县韭菜主产区李庄，一农户告诉记者，县里和镇上经常有人来检查农民种菜用药情况，另外，农户之间都互相监督，“如果再曝光我们都没饭吃了”，他的回答很是实在。

　　在北京，市民在购买韭菜时更愿意挑选瘦小的韭菜，“难看就难看点，只要没毒就行”，可见市民对毒韭菜还是心有余悸。-

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