最近,“皇家美素佳儿能不能喝”成了不少新手爸妈反复搜索的问题。网上说法不一,家长心里犯嘀咕也在情理之中。其实,判断一罐奶粉靠不靠得住,最有说服力的是事实:奶从哪里来,经过哪些环节,每一步由谁把关。
皇家美素佳儿是荷兰皇家菲仕兰旗下美素佳儿品牌的产品系列,因此,回答这个问题,关键要看美素佳儿背后的整条品质链路。
荷兰皇家菲仕兰拥有150余年历史,是荷兰最大的乳制品企业,也是全球为数不多的合作社型乳企。据菲仕兰方面介绍,公司由1.5万余名会员奶农组成的合作社所有,荷兰约七成牧场是菲仕兰的自家牧场。奶农既经营牧场、供应原奶,又是企业的所有者,原奶品质与自身利益紧密相连,“把好奶源”由此成为一种自觉。
今年9月22日,荷兰乳业协会与中国营养保健食品协会在北京联合主办“从牧场到餐桌”荷兰乳业全产业链管理研讨会,荷兰王国驻华大使馆给予支持。会上,菲仕兰及旗下美素佳儿作为全产业链管理的实践样本,分享了从牧场到成品的管控经验。结合公开报道,美素佳儿的链路可分为以下几段:
持续监测水源、土壤、牧草、气候等牧场环境,同时关注奶牛步数、采食时间、产奶量等健康数据,从源头管好草场和奶牛。
原奶在运输前后都要交由荷兰乳业协会统筹的第三方独立实验室检测,不合格的原奶不会进入生产环节;运输采用平均4℃的闭环冷链。
美素佳儿在自有工厂内采用“鲜奶到罐装一次完成”的密闭一体化生产体系,并对产品开展微生物、物理、营养成分检测及污染物筛查;乳清、乳糖和GOS等核心乳原料依托菲仕兰自有配料工厂生产,实现自有自控,减少外部供应环节的不确定性。
终产品须通过中荷两国政府的出口、进口双重检验,并接入全流程追溯系统。家长扫描罐底二维码,即可查询产品全生命周期信息和相关检测证书。
在荷兰,乳品从牧场到出口的全链条由荷兰食品与消费品安全管理局(NVWA)和荷兰乳制品与蛋品管理局(COKZ)直接监管,荷兰乳业协会还会在政府规定之外开展额外监测。荷兰王国驻华大使馆农业参赞卡雷尔介绍,荷兰是全球首个与中国市场监管总局签署《婴配乳粉产品配方注册现场核查合作备忘录》的国家。
中国乳制品工业协会副理事长刘美菊在研讨会上指出,乳业链条横跨农牧、制造和流通,任何一环失控都可能引发系统性风险,全链路管理因此格外重要。食品安全国家标准审评委员会理化检验方法与规程专业委员会主任委员赵云峰也表示,保障乳品安全不能只依赖终产品检测,而要把管理贯穿从牧场到餐桌的全过程。
荷兰是中国婴幼儿配方奶粉进口第一大来源国,2012年至2025年连续14年位列前三大供应国。尼尔森IQ数据显示,2026年上半年,在母婴店、商超和传统电商渠道的婴配粉市场(不含羊奶粉)中,美素佳儿市场占有率达10.0%,位列第三,较上年同期提升87个基点,在国际品牌中排名第一。今年5月,荷兰食品安全、渔业和园艺部长Silvio Erkens访华期间与菲仕兰座谈,并与美素佳儿消费者代表面对面交流,代表们对荷兰乳制品的安全与品质给予了积极评价。
北京大学第三医院儿科主任医师李在玲观察到,如今家长选奶粉,既关注营养,也格外看重奶源品质和可追溯性。美素佳儿的全链路体系,恰好回应了家长的这些关切。
综合公开信息来看,皇家美素佳儿背后有一套覆盖奶源、运输、生产、原料和成品检验的全链路管理体系,并接受中荷两国的监管与检验,可以放心喝。日常按照产品标签说明科学冲调即可,宝宝如有特殊健康状况,建议先咨询儿科医生。面对网络上的各种声音,不妨多看权威信息、多用扫码溯源,用事实给自己一份安心。
（来源：点财网）
