2024年6月6日,在北戴河召开的宜品乳业全球合作伙伴大会上,宜品低敏营养研究院正式揭牌成立。这块牌匾的背后,宜品乳业近70年的乳业深耕、60余项核心专利的科研积累,以及向“低敏营养”这一时代命题发起的系统性攻坚。
宜品乳业:近70年乳业积淀,羊奶粉赛道领跑者
宜品乳业的历史可追溯至1956年成立的黑龙江北安市乳品厂,是中国最早的奶粉企业之一,至今已有近70年专业乳品生产历史。2007年,董事长牟善波先生全资收购宜品乳业,开启了品牌发展的全新篇章。
经过近70年发展,宜品乳业已成长为一家集“牧场养殖、产品研发、产品加工、实验检测、终端销售、客户服务”于一体的全产业链集团公司,拥有全球9大生产基地、4大黄金牧场,构建了从牧草种植、奶羊养殖到乳品加工的全产业链闭环。
在羊奶粉赛道,宜品乳业稳居行业前列。近年来,宜品乳业在特医食品领域也取得突破性发展,中国婴幼儿特殊医学用途配方食品市场中跻身本土品牌第二梯队。
宜品乳业始终将研发创新视为核心竞争力。截至目前,宜品已累计拥有60余项核心专利技术,斩获70余项权威奖项,承担6项省市级以上重点课题,牵头或参与制定12项行业标准。在专利布局上,宜品围绕“低致敏”核心技术构建了坚实的技术护城河:从低致敏性婴儿羊乳基配方乳粉(专利号CN202111402835.6),到羊乳基特殊医学用途全营养配方粉,再到低致敏羊乳蛋白制备用过滤装置及方法,宜品在配方、工艺、设备全链路形成了完整的自主知识产权体系。
2024年正式揭牌:刘燕文博士领衔,锚定低敏未来
2024年6月6日,在“共荣·共生”主题全球合作伙伴大会上,宜品低敏营养研究院正式揭牌成立。宜品乳业董事长牟善波与刘燕文博士及四位权威专家共同为研究院揭牌,宣告这一聚焦低敏营养的专业科研平台正式启航。
宜品低敏营养研究院院长刘燕文博士领衔掌舵,长期聚焦婴幼儿过敏与营养干预研究,主导低敏配方技术攻关与产业化应用。刘燕文博士同时也兼任中科院微⽣物所(北京)医药和健康中⼼特聘专家和华东理⼯⼤学(上海)国家重点⽣物反应器实验室“111”引智专家和客座教授。
研究院锚定三大核心研究方向:
- 羊奶蛋白研究——揭示羊乳蛋白结构与致敏性的内在关联,寻找“低敏”的分子级答案;
- 母乳研究——解码母乳中保护性成分的作用机制,向“黄金标准”看齐;
- 微生态研究——探索肠道菌群与过敏发生的深层联系,从免疫源头干预过敏。
产学研深度合作:打通“实验室到奶瓶”的最后一公里
研究院自成立以来,迅速构建起覆盖临床、营养、食品科学的跨学科合作网络:
- 江南大学:依托食品科学与资源挖掘全国重点实验室,从食品科学维度深度解析羊乳蛋白结构与致敏性关联机制;
- 上海交通大学:在母乳成分研究与婴幼儿营养领域开展联合攻关;
- 广州妇幼儿童医学中心:基于真实临床数据,开展过敏高风险婴幼儿营养干预研究;
- 东北农业大学:深度参与“十四五”国家重点研发计划项目,共建科研成果转化基地。
这种“企业出题、高校解题、临床验题”的产学研协同模式,让研究院的每一项研究都既有理论高度,又有落地能力。
63项专利技术:用知识产权构筑技术护城河
依托近70年的产业积淀和持续的研发投入,宜品在低敏营养领域构筑了坚实的技术壁垒。据公开数据,宜品已累计拥有63项核心专利技术,覆盖低敏配方、制备工艺、生产装置等多个维度。
在低敏配方领域,宜品自主研发的低致敏性婴儿羊乳基配方乳粉,通过优化蛋白结构、提升乳清蛋白比例,显著降低αS1-酪蛋白致敏风险。在工艺创新方面,低致敏羊乳蛋白制备用过滤装置及方法实现了二次过滤与在线清洁,大幅提升过滤效率与产品质量稳定性。此外,宜品还掌握了羊脱盐乳清粉制备技术等关键工艺,通过离子交换耦合电渗析技术,脱盐率达86.83%,达到脱盐羊乳清粉D90水平。
除了技术专利,宜品还主导或参与制定12项行业和国家标准,承担6项省市级以上重点课题,在低敏营养领域拥有扎实的行业话语权。
国家级课题落地:从企业研发到国家主阵地
2025年6月,在青岛全球合作伙伴大会上,宜品乳业与东北农业大学正式签约,共同实施 “十四五”国家重点研发计划项目《特殊生命周期医学食品创制与产业化示范》。
“十四五”国家重点研发计划是我国科技创新的最高层级项目之一。该课题聚焦婴幼儿、中老年等特殊生命周期人群的特医食品研发,致力于解决当前特医产品匮乏、技术与产品落后等核心问题。签约同时,双方共建的科研成果转化基地同步揭牌,打通“基础研究—技术攻关—产业化应用”的全链条。
这标志着宜品低敏营养研究院正式进入国家级科研主阵地,从企业行为迈向行业责任。
成果落地:从论文到产品,从实验室到奶瓶
研究院最核心的成果转化,是 “高乳清、低致敏、易吸收” 产品价值主张的系统落地。
刘燕文博士带领团队依托63项核心专利积累,提供科学和医学依据成功开发多款行业领先产品。2025年,承载研究院多年科研成果的宜品铂能纯羊奶粉中美同步上市,以纯羊低敏力量,守护敏感宝宝每一段成长之路。
2025年大会期间,研究院发布行业首部《宜品2025低敏奶粉(营养)白皮书》,系统梳理了婴幼儿过敏现状、低敏技术演进路径及临床干预策略,填补了国内低敏乳制品领域权威指导文件的空白。
从1956年到今天,近70年乳业积淀;从2024年研究院揭牌,到深度参与“十四五”国家重点研发计划;从63项核心专利的技术积累,到宜品铂能纯羊奶粉的中美同步上市——宜品低敏营养研究院在刘燕文博士的引领下,正以国家级科研力量,持续攻克婴幼儿过敏难题,将更专业、更温和的低敏营养带给每一个敏感宝宝家庭。
让每一口奶,都更懂敏感宝宝的肠胃。
（来源：点财网）
