守正传承东方食养智慧,接轨国际食品安全标准。御品膏方专注药食同源配方食品研发,打造智能化、标准化工厂,搭建种植、成分、组方、效果四大维度全链条平衡质控体系,产品顺利通过美国FDA食品生产设施注册认证,以国际通行标准规范生产全过程,实现传统食疗产品从经验传承走向数字化、科学化、可量化管控,完成从“经验食养”到“数据食养”的跨越,助力国产药食同源食品走向国际化发展道路。
源头标准化:执行国际互认种植标准,筑牢食材安全根基
优质原材是药食同源产品品质的根本。御品膏方建立道地原材产区认证体系,全面落地国际互认的规范化种植标准。在全国药食同源原材核心产区建立专属种植基地,引入物联网智能农业技术,对土壤、水源、光照、生长周期进行全程数字化监测与可视化管理。同时制定严于国家食品安全标准的内控要求,设立更严格的农残、重金属限量指标,从种植源头规避原材产地混杂、残留超标等行业问题,实现原材来源可溯源、生长可监控、品质可量化,为产品品质筑牢第一道防线。
成分标准化:科学量化原材指标,建立专属成分数据库
告别依靠感官辨别食材优劣的传统模式,御品膏方依托现代化检测实验室,科学定义食材质量标志物,开展多维度营养成分与作用机理研究。企业搭建药食同源成分含量公共数据库,构建食材特征成分动态指纹图谱库,对所有入料原材进行精准成分检测,通过图谱比甄别真伪、等级差异,让每一味原材都拥有专属“数据身份证”。以量化检测指标替代主观经验判断,保障不同批次原材营养成分稳定统一。
组方标准化:融合传统食养经验与现代食品工艺标准
御品膏方立足宫廷经典食养配方,遵循国家药食同源目录规范开展古方二次优化开发,结合现代营养学研究成果,搭建智能化组方辅助系统。将传统配伍经验固化为标准化、流程化的食品生产规范,固定原材配比、提取时长、浓缩温度、收膏参数等全部工艺节点,消除人工操作带来的批次差异。整套研发与生产工艺严格遵循食品生产规范,既保留传统食养配方精髓,又实现规模化生产下的品质统一。
食用效果标准化:实现食用剂量科学化,建立安全食用数据库
针对药食同源产品食用剂量模糊的行业痛点,御品膏方建立标准汤剂配比体系,科学核定日常食用剂量,搭建产品安全性与适用性大数据库,系统记录原材配比、食用剂量、人群适用范围等数据信息,实现食用剂量精准化、食用方式规范化。同时配备专业科普指导体系,为消费者提供科学、规范的食用建议,让日常食养更加安全、合理。
凭借严苛的全链条标准化管控体系,御品膏方顺利通过美国FDA食品生产企业注册认证,生产环境、原料管控、工艺流程、安全检测等各项指标均达到国际食品安全通行标准。这一认证,既是国际市场对御品膏方品质的认可,也是国产药食同源食品接轨全球标准的重要一步。
业内专家表示,药食同源产业想要高质量发展、开拓国际市场,必须建立可量化、可对标、可通行的标准化体系。御品膏方以标准种植、成分量化、组方优化、食用定量四大体系革新,打造全链条现代化食品质控体系,实现传统东方食养与国际食品安全标准的深度融合。未来,品牌将持续深化标准化体系建设,以科技赋能传统食疗文化,让高品质的国产药食同源配方食品走向更广阔的国内外市场。
（来源：点财网）
