2026年3月13日,2026博鳌健康食品科学大会暨博览会上,《营养健康产品循证研发技术规范》(T/CS 283-2026)正式发布。这是国内营养健康食品领域首个覆盖全链路循证研发量化评价模型的团体标准,由仙乐健康联合中国保健协会食物营养与安全专业委员会、拜耳、赫力昂、厦门浪起等单位共同制定,标志着行业长期缺乏统一功效评价标准的局面正式终结。
国家食品安全风险评估中心总顾问、中国工程院院士陈君石研究员,北京协和医院临床营养科主任医师于康教授等权威专家,及参编单位、合作伙伴代表共同见证了标准发布。
图:仙乐健康营养健康负责人 冯昊天;拜耳健康消费品中国区研发负责人 李晓萌;仙乐健康中国区总经理 张云;赫力昂创新及开发高级总监 张欢;中国保健协会食物营养与安全专业委员会副主任委员兼秘书长 孙莉;厦门浪起健康产品负责人 陈毅城
行业痛点待解 标准填补评价空白
随着健康消费升级,消费者对营养健康产品的诉求已从"成分宣传"转向"功效实证"。第三方调研机构数据显示,2025年健康食品市场中,"有临床数据支持"的产品溢价能力较普通产品高出37%,但同期因"功效宣传不实"的消费投诉量同比增长42%。
"市场需求与行业供给存在明显错位。"北京大学临床研究所原副所长王燕芳教授在接受采访时指出,当前行业普遍存在研发实证转化效率低、科学证据质量参差不齐、评价标准缺失等问题,导致产品同质化严重,消费者难以辨别产品真实价值。此次发布的《营养健康产品循证研发技术规范》,正是针对这一行业痛点的系统性解决方案。
该标准创新性构建了"循证研究、产品创新、生产质量"三维评价体系,并提出S/A/B/C四级证据"证据等级金字塔",首次明确了从研发源头到产品宣称的全链路量化评估指标,为产品"有效性"建立了可追溯、可复核的科学依据。
产学研协同发力 破解证据与宣称脱节难题
据了解,该标准的制定历时四个月,基于仙乐健康WELMAX™循证营养技术平台的实践积累,联合拜耳、赫力昂等全球产业伙伴及行业协会,经过多轮专家论证与意见征集而成。其核心突破在于将循证医学理念与食品研发流程深度融合,明确了不同证据等级对应的产品宣称边界,解决了长期以来行业"证据碎片化、宣称模糊化"的顽疾。
中国保健协会相关负责人表示,该标准与此前发布的《保健食品原料保健功能声称科学证据评价技术指南》形成互补,共同构成营养健康行业的循证技术框架。"标准的出台不是单一企业的行为,而是行业领先力量对'科学驱动'发展路径的集体认同。"该负责人强调,通过产学研协同制定统一标准,将有效降低行业合规成本,提升产业整体创新效率。
多方受益 产业生态迎来重构
对于品牌企业而言,该标准提供了统一的技术语言体系,使研发资源配置更具针对性,产品市场沟通更具可信度。某参与制定的外资品牌研发总监透露:"以往不同企业的循证数据缺乏可比性,标准实施后,消费者能清晰识别产品证据等级,这将倒逼企业加大研发投入,从'营销内卷'转向价值竞争。"
消费者层面,标准化的证据分级让健康产品选择更具确定性。北京某三甲医院临床营养科医师分析:"四级证据金字塔相当于给产品功效贴上了'科学标签',消费者可根据自身需求选择对应等级的产品,有效降低决策风险。"
业内专家预测,该标准的实施将加速行业洗牌,缺乏科学证据支撑的"概念产品"将逐步退出市场,而聚焦循证研发的企业将获得更大发展空间。随着标准在产业链各环节的落地,中国营养健康产业有望形成"研发-验证-转化"的良性循环,向更科学、透明、可信的方向迈进。
（来源：点财网）
