2022年，瑞芳茶号荣获第十四届中国茶品牌金芽奖“中国武夷岩茶竞争力品牌”奖，这一荣誉充分肯定了其在武夷岩茶领域的深厚积淀与持续创新能力。而位于武夷山星村镇曹墩村的老茶厂，正是瑞芳茶品质与工艺的重要基石。
曹墩老茶厂始建于1981年，是一座典型的砖木结构建筑，采用传统穿斗式木构架与青砖墙体，具有良好的通风防潮性能，非常适宜岩茶的制作与储存。工厂地处千亩茶园核心区域，鲜叶采摘后30分钟内即可进厂加工，极大缩短了茶叶的“黄金窗口期”，确保原料鲜活、品质上乘。
在传承传统制茶工艺的同时，瑞芳积极引入现代化生产设备。厂内配备40个摇青桶，每个可容纳400斤鲜叶，通过精准控制实现均匀发酵，生产效率提升3倍，日加工能力突破万斤。这种“传统工艺+现代设备”的模式，既保留了岩茶的传统风味，又显著提升了生产效能，实现了“老厂新貌、品质如一”的良性发展。
曹墩老茶厂是瑞芳茶号深厚制茶底蕴与创新精神的生动体现，也为品牌赢得市场与行业的双重认可提供了坚实保障。
（来源：点财网）
