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跨界者刘稳:以供应链思维重构酒店业价值逻辑

跨界者刘稳:以供应链思维重构酒店业价值逻辑
2025年08月06日 13:39

  当供应链的基因与资本的能量碰撞传统酒店业,会孕育出怎样的创新火花?2025 年 6 月,湖北中翼酒店投资管理有限公司在武汉成立,这个看似常规的商业事件背后,藏着一位跨界实践者的十年磨剑。刘稳,这位从粮油市场走来、在供应链领域深耕、向资本海洋远航的企业家,正以 "产业运营 + 资本赋能" 的双轮驱动,重新定义酒店包房供应链业务的价值逻辑。

  一、终身学:锻造跨界的 "通用货币"

  在湖北咸宁的文化局家属院,少年刘稳的书桌永远摊着两样东西:时政周刊与读后感手稿。父亲的职业氛围让他早早明白,认知的边界决定事业的疆域。这种把阅读转化为思考的惯,后来演变成他贯穿职业生涯的生存法则。也让他明白"真正的强大,源于不停歇的学,学锻造实力,让你有能力护己周全,守护至亲挚爱,更有余力将智慧与能量惠泽他人。"

  2008 刘稳就职于世界 500 强粮油巨头企业益海嘉里,负责华南区域和华中区域小包装食用油、大米品牌及其它企业品牌的销售和管理工作,粮油小包装品牌的市场开拓者,旗下金龙鱼小包装食用油占据国内油脂市场 60% 的市场份额。 面对这一市场格局,刘稳没有止步于销售数字,而是沉潜研究快消品渠道的底层逻辑。三年后,他带着这套方法论进入新的赛道。

  2010 年刘稳就职于国内首家供应链龙头上市公司怡亚通 380 事业部,参与 380 粮油供应链体系策划和搭建,3 个月实现 5 亿多销售额,成为中粮福临门唯一一个全国性战略合作商。 这种 "在实践中提炼规律" 的能力,成为他跨界的第一块基石。

  2014年转战优势智业做品牌营销期间,他操盘的山茶油品牌 "六道香" 更显锋芒。指导一家面临倒闭的生产型企业,发展成为中国首个且唯一同时获得欧美、日、中认证的山茶油品牌;助力品牌成功获得 “第十一届中国高端油脂博览会十佳品牌” 荣誉;2016 年 - 2017 年,使六道香成为广西省山茶油第一品牌。 背后是他将投资思维注入产业运营的尝试:"不是卖产品,是卖价值链条"。

  这种认知,在后来的沙师弟货车导航项目中进一步验证 ——2015 年刘稳为该项目提供品牌定位与公司组建指导服务。经过 8 个月服务,沙师弟在深圳以 1.2 亿元市场估值成功获得 800 万 Pre-A 轮融资。 而打造的 “沙师弟货车导航” 受邀参与央视《创业英雄汇》,2023 年沙师弟入围 “中国网络货运 50 强企业 “,2024 年沙师弟平台交易营业额突破 1000 亿元,更印证了其垂直场景数字化解决方案的落地能力。

  二、双轮驱动:破解酒店业的 "资金死结"

  2023 年,当刘稳将目光投向酒店 OTA 行业时,看到的不是繁荣的客房预订数据,而是中小酒店的集体困境:租金与运营成本压顶,却难获传统金融支持。"就像当年快消品渠道的库存周转难题,核心是没找到价值流动的支点",他的解法带着鲜明的跨界烙印。

  在中翼酒店的核心业务中,预付包房资金模式堪称 "精准滴灌":采用预付包房款形式,与酒店签订合作协议,相当于为酒店充值大额充值卡,提供 5-8 个月资金周转,解决酒店房屋租金、人员工资、易损易耗品采购、推广营销、水电费支出、装修翻新等资金需求。 更关键的是回款机制 ——通过 OTA 平台线上销售回款方式收回预付款,实现酒店未来销售权的暂时转让,为酒店提供灵活的供应链包房融资方案,无需传统银行抵押担保手续。

  2023 年试点项目实现单店 GOP(经营毛利)提升 25%,验证了 "把客房变成流动资本" 的设想。而自主研发的 AI 房态预测系统,将酒店库存周转效率提升 18%,更让这一模式有了技术支撑。

  支撑这套模式的,是他熔铸的三大能力壁垒:核心团队融合世界 500 强管理体系与本土创新经验,成员来自:国际酒店集团(万豪、洲际)收益管理专家;OTA 平台(携程、美团)核心算法工程师;上市公司(天图资本、互惠联盟网)资本运作团队。 其中,动态定价模型帮助合作酒店年均增收 12%;而数字中台战略构建的 SaaS 平台,直接降低酒店分销综合成本 30%。"不是简单做 OTA 运营,是用科技重构酒店的价值生成方式",刘稳的判断直指行业痛点。

  三、执中致和:商业向善的 "平衡之道"

  在中翼酒店的价值观里,"执中致和" 四个字被摆在核心位置。这源于刘稳在互惠联盟网的深刻实践 ——2016 年任职深圳互惠联盟电子商务有限公司 CEO, 参与上市公司互惠联盟网电商平台前期的战略规划以及后期的运营,运营 6 个月市场估值 2 亿多,首轮融资 2200 万,吸引 120 家上市公司供应商及近 300 万上市公司员工与股民注册。 这段经历让他深知:"商业不是零和博弈,是找平衡点"。

  这种认知化作中翼的实践:坚持合理利润原则,维持行业最低代理佣金标准;将 1% 年利润投入酒店业数字化扶贫计划,助力中小单体酒店实现 OTA 业务快速发展;与东湖学院、湖北经济管理大学共建实实训基地,践行社会责任。

  股权合作模式更显这种哲学。当酒店进入 6-8 年翻新周期时,中翼以股权投资介入,却不搞 "全盘接管":酒店专注传统线下服务与日常运营管理   ,我们负责 OTA 线上运营与数字化营销推广,形成专业化分工合作模式,提升整体运营效率。 "就像供应链的协同效应,每个环节做好自己最擅长的事,整体价值自然最大化"。这种模式下,合作酒店的线上销售额占比显著提升,印证了 "利他共赢" 的商业哲学 。

  从咸宁少年到跨界企业家,刘稳的轨迹里藏着一个时代命题:当传统行业遭遇转型阵痛,破局者往往来自跨界的视角与坚守的初心。他用供应链思维解开酒店业的资金死结,用资本能力激活沉睡的客房价值,更用 "执中致和,智翼未来"的科技向善理念,证明商业的终极竞争力,永远是对价值平衡的深刻理解。正如他所践行的:"商海行舟,亦当如是:坚守诚信底线是立身之本,平衡发展需求是经营之道,而懂得共享利益、谋求共赢,方能行稳致远,成就真正的事业。"

  在数字化改造传统行业的浪潮中,刘稳和他的企业,正以东方平衡智慧融合数字科技,做以产业资本重塑酒店价值链的科技型运营商。

  (来源:点财网)

责任编辑:何奎良

供应链沙师弟

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