为强化食品安全责任意识,提升公众消费信心,沈阳顶益食品有限公司于6月12日启动以“筑牢食安防线 激发消费活力”为主题的食品安全月启动大会。这也是企业连续第十二年举办此项活动,通过政企联动、请进来、走出去、科普互动等形式,推动食品安全理念深入人心。
活动现场,沈阳市铁西区市场监管局领导受邀出席。区市场监督管理局负责人表示:“康师傅作为食品行业领军代表,一直秉承“真诚、务实、创新”的企业文化理念,始终将“食品安全是企业生存之本”作为企业发展的基石,携手上下游坚持食安“零容忍”,从原料采购到成品出厂的全链条管控模式,为食品企业树立了标杆。希望康师傅继续发挥龙头企业引领作用,带动更多企业提升食品安全管理水平,做好“舌尖安全”守卫者。”
康师傅控股东北区办公室杨光处长表示:“康师傅栉风沐雨三十余载,在食安管理上做出诸多努力。总部累计斥资数十亿元建立了国际水平的食品安全研究管理中心,每年食品安全监控指标超过1500项,全年质量指标检验超过350万次。不仅如此,我们还特别重视培育和发展绿色新质生产力,把回馈社会和环境融入到企业经营里。康师傅坚持 “家园常青,健康是福” 的可持续发展理念,不断完善从农田到餐桌的整个过程,打造能追溯的食品安全管理体系,还有数字化、智能化、低碳化的产业链,带动上下游一起实现可持续发展。以责任为核心,激发消费市场活力。”
沈阳顶益工厂负责人裴云峰厂长介绍,康师傅一直秉承“食品安全是企业生存之本,食安文化是坚实根基之源”的理念,在体系建设方面公司通过了“ISO 22000、FSSC 22000食品安全管理体系”认证,以预防食品安全危害为核心,管控整个食品供应链,形成多体系协同保障的食品安全管理体系。集团近期引入更加严苛的AIB标准,严把质量关,为消费者提供美味/健康/安心的产品。
活动现场,企业相关负责人进行了食品安全宣誓仪式,并签署承诺书。
食品安全任重道远,消费活力关乎未来。据悉此次启动大会之后,企业将会继续围绕“筑牢食安防线”为主轴,开展食安宣传活动及食安培训、打造透明工厂、强化食安意识等活动,发挥行业龙头企业作用,为“弘扬中华饮食文化”使命继续奋斗!康师傅会继续以消费者为中心,拥抱数字化浪潮,把绿色低碳作为企业长期核心战略,以食品安全月为契机,凝聚政府、企业、供应商、社会多方合力,共同构建“人人参与、人人监督、人人受益”的食品安全新格局,为激发消费活力、建设健康中国作出更大贡献!
（来源：点财网）
