6月4日,央视新闻正式发布我国首批传统优势食品产区及地方特色食品产业重点培育名录,云南小粒咖啡凭借其独特的地理标志优势与产业辐射力成功入选,成为39个重点扶持产业中的代表性项目。作为深植云南,拥有四十二年历史的咖啡龙头企业,后谷咖啡通过全产业链布局与技术创新,为云南小粒咖啡高质量发展树立了标杆。而后谷咖啡也因推动云南咖啡产业发展,参加中组部在北京召开的“全国非公有制党建”工作会议,并受到大大接见。同时今年3月,大大在云南丽江考察期间,在相关领导陪同下,又走访了后谷咖啡,这也是继2012年接见企业代表后,大大对后谷咖啡的又一次关怀。
注:标*地方特色食品产业已纳入工业和信息化部“首批中国消费名品名单”。
图片来源:央视新闻微信公众号
技术革新破局 掌控亚洲咖啡标准话语权
作为云南小粒咖啡产业的发展见证者,后谷咖啡的42年成长轨迹不仅见证了云南小粒咖啡产业的崛起,更通过技术创新、品牌建设和市场拓展,推动了整个产业的升级与转型。
【产业化探索:从6亩地到27万亩种植版图】
1984年,后谷咖啡创始人以云南德宏6亩咖啡地为起点,率先构建“种植-加工-贸易”一体化雏形,开启中国咖啡产业化探索。面对国际市场对云南咖啡的低端定位,企业首创“公司+基地+合作社”模式,并通过“合作社+”产业升级与“5+1”工程,将种植面积扩展至27万亩,带动30万咖农参与,成为全国最大单体咖啡种植企业。其产品远销欧美、中亚、东南亚等52个国家和地区,实现从原料供应到品牌输出的跨越。
【技术攻坚:自主研发打破国际垄断】
2013年,后谷咖啡联合中科院昆明植物研究所、德宏热带农业科学研究所及地方政府,成立中国咖啡工程研究中心,聚焦品种改良、种植技术提升与工业自主化。2017年,企业主导发起亚洲咖啡协会并当选首届主席单位,推出亚洲咖啡标准ABODY认证,重塑全球咖啡品质评价体系。同期,后谷建成亚洲规模最大的3.3万吨速溶咖啡单体生产线,并自主研发高端智能化生产线及36项核心专利技术,成为全球除雀巢外唯一具备万吨级速溶咖啡成套生产线交付能力的企业,且建设成本显著低于国际同行。
跻身国家战略名单 开启产业升级新篇章
此次入选国家重点培育名录,标志着云南小粒咖啡产业进入发展新阶段。后谷咖啡的42年发展轨迹,是中国咖啡产业从“跟跑”到“领跑”的缩影。通过全产业链整合、技术创新与标准话语权争夺,后谷咖啡不仅实现自身跨越式发展,更带动云南小粒咖啡从“廉价原料”标签向“高品质产区”转型。后谷咖啡以东方咖啡文化为载体,开启后谷咖啡品牌化发展的全新纪元!
（来源：点财网）
