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本报讯为了图省钱,我市的一些饭店竟使用劣质的洗涤剂清洗果蔬、餐具。记者从卫生专家处了解到,使用劣质洗涤剂清洗的餐具对消费者健康有危害。
近日,记者走访了我市一些餐饮店。在河图街上一家小饭店,记者看到,一女服务员正使用“三无”洗涤剂洗碗筷,经水冲洗后,油渍斑斑的碗筷在强力去污剂的化学作用下瞬间变得洁白如新。服务员指着墙角放着的一桶散装洗涤剂说:“我们一直都用这个洗,价格 便宜去污力强,50公斤才60元钱。”在附近的几家饭店里,记者同样看到了大量的“三无”散装洗涤剂。
在我市的一些早市,记者发现有人出售散装洗涤剂。卖者称,许多饭店都是他的回头客,每个月他都要给饭店送货,原因有二:一是价格绝对便宜,50公斤35元;二是使用效果特别好,因为洗涤剂里加了好多去污粉,去污力强。
据了解,这些散装洗涤剂主要出自于地下加工点或城乡结合部的私人作坊,质量、卫生均无任何保证。因为这些“三无”产品价格便宜,销量可观。一些饮食经营者明知劣质洗涤剂对人体有害,为降低成本往往置消费者健康于不顾。
卫生部门的工作人员指出,劣质洗涤剂不符合国家餐具洗涤剂卫生标准,细菌和理化指标超标,对人体危害极大。用它洗涤的蔬菜、餐具,有害物质被人体吸收后,会刺激胃肠道黏膜,引发胃肠道疾病。饮食服务行业必须按照食品卫生法要求服务,凡发现或经人举报有人生产、销售或使用劣质洗涤剂,管理部门将严查并予以取缔。(本报记者张蕊)
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