蓝莓被盐水浸泡后出蛆虫 专家称对人体无害

2013年07月11日11:31  中国山东网
盐水泡蓝莓出蛆虫 盐水泡蓝莓出蛆虫

  中国山东网青岛频道7月11日讯 前不久,樱桃用盐水泡出“蛆虫”的风波还未完全平静,近日又有网友晒出了蓝莓经盐水浸泡冒出“蛆虫”的照片。专家提醒,不论是樱桃还是蓝莓,水果中出现的“蛆虫”大多是果蝇的幼虫,它们对人的身体没有伤害,并且出现虫子的水果一般都不打农药,所以相对更安全健康,市民应冷静对待。

  水果批发商:出现“蛆虫”只是少数情况

  “樱珠不能吃,蓝莓也不能吃了?!也有蛆!”近日,新浪微博网友“菩提树下菩提子”发布微博,并上传了四张自己用盐水浸泡蓝莓后,其表面出现“蛆虫”的照片。很多网友纷纷评论说,“以后不敢再吃蓝莓了”。

  对此,中国山东网青岛频道记者到市北区昌乐路果品批发市场进行了走访。提到“蛆虫”,批发市场的商户们都对前段时间网上报道的樱桃泡出“蛆虫”一事感到“很受伤”。“还没有具体统计销量减了有多少,但明显不如往年销量好,很多来批发水果的人都说卖不动。”一位水果批发商告诉记者,水果中出现‘蛆虫’的情况只是少数情况,并没网上提到的那么严重。“只是有些熟大的,特别是出现裂口的才会有蛆虫。”

  当被问及蓝莓销量是否受到影响时,商户们表示,除了樱桃,他们目前还没有听到其他水果出现“蛆虫”的反映。由于蓝莓销售量本来就不是很大,目前看来还没什么影响。

  专家:虫子对人体没有伤害

  针对此事,记者采访了青岛农业大学农学与植物保护学院郑老师。郑老师告诉记者,在蓝莓、樱桃等水果里出现的“蛆虫”一般是果蝇的幼虫,它们一般只出现在比较甜的水果里。“真的没什么大惊小怪,对人体没有任何伤害。”

  这位老师还告诉记者,不仅虫子对人没有任何伤害,出现虫子的水果一般都是不打农药的,所以相对更安全健康。“网上在炒作樱桃出现虫子后,很多果农也咨询我们有没有有效的农药可以用,但我们都不建议他们使用农药,因为农药对人的危害比虫子大多了。”

  水果中“蛆虫”频现 与气候情况有关

  记者从水果批发市场了解到,蓝莓、樱桃等水果里出现“蛆虫”的情况几乎每年都会发生,但今年比往年情况要严重一些。青岛农业大学农学与植物保护学院郑老师推测,这可能与今年的气候情况有关。“由于在樱桃的坐果期青岛气温比较低,樱桃成熟期推迟,到成熟时果蝇已经大量出现,所以‘蛆虫’也比往年多。正常年份不会出现这么严重的情况。”

  郑老师表示,除了樱桃和蓝莓,其他浆果类水果也都有可能出现这种果蝇的幼虫,大家挑选这类水果时注意挑选表面完整、没有裂口的一般不会出现问题。即便发现了虫子也不必担心会对身体造成什么伤害。(徐增辉)

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