作者：单小亮

　　摘要：春节留守原本为省点钱，不想却被吃饭问题难住了，中小餐馆几乎全关门，大酒楼价格又翻番，再加上令人不爽的“节日服务费”，广州不少留守一族为吃饭犯难。

　　南都讯 记者单小亮 春节留守原本为省点钱，不想却被吃饭问题难住了，中小餐馆几乎全关门，大酒楼价格又翻番，再加上令人不爽的“节日服务费”，广州不少留守一族为吃饭犯难。春节坚持开业的羊城餐馆中，绝大多数都已大幅提价或加收服务费，而且上菜速度大大减慢，“留守成本”大幅增加。

　　高企菜价催涨“留守成本”

　　昨日中午时分，租住天河员村的李先生和女友准备出门找个餐馆吃饭，顺道买些菜回家。但令他们颇为不爽的是，员村周边的上百家大小餐馆，超过九成都已关门，门前告示显示多在大年初七后才开张，甚至部分要到元宵节后才营业。“餐馆全都关门了，留守族吃饭怎么办？”

　　找不到合适餐馆吃饭，李先生只好去菜市场逛逛，但高企的菜价让其咋舌不已，平日只要两三元一斤的生菜，现在却飙升到了五元以上，整整上涨了一倍多。李先生粗算了一下，春节他和女友原本想省点钱，消费额控制在2000元内，但除了年货及派红包外，节日高企的吃饭消费早已突破预算。

　　烦恼远不止这些，春节冒出的“节日服务费”及肆意加价现象，也令不少街坊及留守族颇为不快。常去广州表哥香港茶餐厅的余先生一家，这几天再去餐厅消费时，却被告知要加收10%的服务费，否则就不允许堂食，只能打包带回去。在该品牌茶餐厅广州多家店内，大年初一至初三，几乎都要加收10%服务费。

　　另据南都记者走访发现，在越秀、海珠乃至佛山等地开业餐馆中，超过半数都已变相加价或加收服务费，有的甚至上涨100%或加收20%以上服务费。留守广州过年的何先生前日带家人去白云山脚吃饭，等到结账时才被告知加收钱，光节日服务费及茶位费就近两百元，而且上菜速度极其缓慢。

　　节省开支不妨多“拼饭”

　　小餐馆纷纷关门，大餐馆趁机抬价，就连菜市场意头菜也吊着卖！不如在家打边炉，或者找三五亲友一起“拼饭”。拎上两瓶好酒，捎上一包礼品，搭车到同样留守的亲友或老乡家，围着电磁炉一起打边炉，不仅打发了过年寂寞，而且省了些下馆子钱，广州留守族兴起“拼饭”过年。

　　由于加班而留守的庄先生透露，自己原本打算加班挣点钱，加上不回家省下的车票钱，怎么算也能多出两三千元，可如今春节假期过了一半，他的开支就已严重“超标”。连拼几次饭的庄先生打趣称，“哥拼的不是饭，是寂寞”。从大年初二开始，许多老乡、蒲友Q Q群就开始活跃，纷纷组织留守族“拼饭”。