近年香港流行“低碳饮食”概念，所谓的“低碳饮食”，就是主张多菜少肉、吃时令本地食物、减少进食加工及包装食物等，减低生产及运输过程排放的二氧化碳。而且在烹煮食物时，也要选择传热能力较高的煮食用具，并以蒸、快炒、凉拌及滚水快灼等方法，缩短煮食时间，节省燃料，减少浪费食材，达致“低碳饮食”效果。那么，你认为有没有必要进行“低碳饮食”？“低碳饮食”的实施困难到底在哪里？

　　>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>[我要留言]