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帮厨自称春节期间一晚上洗了一年的碗https://zylofonmediaonline.com/__proxy_domain/www.sina.com.cn 2008年02月14日09:04 扬子晚报
帮厨:一天洗了一年的碗 “这个春节,亲戚在一起大团聚,老妈简直烧出了满汉全席,我也差不多一晚上就洗了一年的碗!”家住建邺西路的王小姐说起春节的团聚饭感慨万千。老家是盐城的王小姐今年选择在南京过年,按照以往的过年方式,南京的亲戚们都会回老家看望老人,互相之间也走动团聚。“一般都是喝喝茶,聊聊天,挨家挨户地走动,从年三十吃到年初七。” 由于王小姐的妈妈是家中的老大,又不能回老家过年,大家就早早地约定初五一起回到姐姐家团聚。“为了这一天的到来,我妈妈可忙活了。”王小姐说,舅舅们带着一家人全都过来了,热热闹闹地,加起来也正好一桌12个人。“从初四开始,老妈就开始备菜,甚至还让老爸列了一个菜单。” “而我的工作主要是摆放碗碟以及配好白酒、红酒和饮料。”王小姐说,大家喜欢的就是这种热闹氛围。虽然现在生活条件好了,完全可以上饭店,但舅舅们就喜欢家里的味道,在一起闲扯着。尝尝家中老姐姐的手艺,用他们的话来说:“外面可吃不来这味道。” 这顿饭一直吃到了九点多。“看老妈忙了一天,我也不忍心让她洗碗。于是自告奋勇地表示,晚上的碗筷我全包了。”于是,挽起袖子开始洗碗,碗筷放满了桌台,甚至都堆到了地上。全部做完之后,谁想这时已经是10点半了,真是不可思议,居然洗碗能洗一个多小时。怕弄湿衣服,一直是猫着腰,结果洗完了,我也是腰酸背痛。“这就是忙年啊,忙忙碌碌之中热热闹闹地过年。” 王娟
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