学徒煎煳一锅包子 老板罚其吃掉60个 | |||||||||
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| https://zylofonmediaonline.com/__proxy_domain/www.sina.com.cn 2006年09月29日08:17 南京晨报 | |||||||||
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报料人:夫子庙钱先生 报料时间:昨天中午12时 报料内容:多残忍啊,夫子庙有一家生煎包店,昨天晚上,新学徒煎包子功夫不到家,将一锅60个包子全都煎煳了,结果师傅要他把60个焦煳的包子全部吃下去。从今天一大早
记者核实:接到报料后,记者赶到这家生煎包店,店堂坐着一个身穿白色餐饮服的小伙,手中拿着一碟黑乎乎的生煎包。店外,站了几圈凑热闹的市民。据介绍,他就是新来的学徒工陈海港,因为前一天晚上煎煳了一锅生煎包,导致60个生煎包都不能卖,师傅和老板罚他把60个包子全都吃下去,吃完才能继续干活,到现在才吃下去20来个,肚子已经吃不消了。他捂着肚子说:“从早晨吃到现在,肚子早就饱了,过路人觉得好笑;我自己看看还有这么多包子没吃完,也想笑。”据陈海港介绍,他刚来两个月,一开始跟着师傅学和面、做馅料、包包子,上个星期才开始下炉子,学煎包子。 这家生煎包店的老板董胜兰告诉记者:“是我让陈海港把包子全都吃下去的。”董老板拿出一块店堂的“家规牌”,牌子上写着针对学徒的各种规章制度:凡煎坏1个,罚款1元;和坏一缸面,罚款30元;煎坏一锅80元,另外要将煎坏的一锅包子全吃光。“陈海港是新来的学徒,罚款就算了,但要把包子吃完,这样他以后在煎包子的时候才会更加用心,手艺才学得快。”董老板称。 下午,陈海港又硬撑了几个包子,不少路人和食客觉得他很可怜,向老板求情。未等老板开口,陈海港主动表示他事情没有做好,愿意接受处罚。(顾蓉 朱宏俊) |















