气温逐渐升高 预防食物中毒

　　本报讯（记者赵宏）随着夏季的到来，气温逐渐升高，是食物中毒的高发季节，市卫生局昨日发出紧急通知，要求全市各级卫生部门进一步加大食品卫生监督工作力度，重点检查学校食堂、建筑工地食堂以及“农家乐”等，预防食物中毒的发生，保障人民群众的身体健康。

　　该通知要求各级卫生行政部门近期内对学校食堂、建筑工地食堂等集体用餐单位的

食品卫生工作进行检查。要求严把食品的采购关、加工关，督导其建立食品原料的定点采购和索证制度，设立专人负责验收保管。严禁采购和使用亚硝酸盐、四季豆、新鲜黄花菜和发芽土豆等易引发食物中毒的食品。夏季到来，各级卫生监督机构要重点加强农家乐和旅游景点及其周边小餐饮户的卫生监督工作，严格规范其经营行为，杜绝食物中毒事件的发生。该局要求一旦发生食物中毒事件，要严格按照食物中毒分级标准和规定的程序进行上报。