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百岁太平馆又遇“生死劫”


https://zylofonmediaonline.com/__proxy_domain/www.sina.com.cn 2005年02月22日16:27 金羊网-羊城晚报

  关门已经月余,目前正在招租,不要求保留“太平馆”名号

  本报讯讲起太平馆西餐厅,老广州一定不会陌生!两年前,被东江海鲜集团收购的太平馆一度成为广州市民关注的焦点,不少市民都在庆幸老字号找到了新的发展机遇,然而两年后的今天,百年老字号又面临着生存危机!记者昨日获悉,太平馆已于1月上旬悄悄关门,原址目前正在招租。

  记者昨天来到位于北京路财厅前的太平馆,只见昔日繁华地今朝空荡荡。太平馆一楼正门口是一个卖棉衣内衣的档口,一至四层已经全部搬空,只剩一个保安独守空门。一楼门顶上写着两个招租电话,记者打电话询问得知,太平馆一至四楼共1400多平方米都在招租,招租种类不限,饮食、服装、玩具等都可以,而且并不要求一定要用“太平馆”的名号。

  太平馆从此要在广州绝迹?记者为此找到东江集团有关负责人,他表示,太平馆被东江收购时面积大概有3000平方米,现在有关部门收回了近1000平方米,只剩下1400多平方米,由于面积太小,做餐饮不合适,因此东江打算将此地出租给别人,包租或分租都可以,长期短期都行,而东江也不打算将“太平馆”移植他处,这是否意味着这个百年老字号从此要在广州绝迹?该负责人不置可否。

  太平馆的历史要追溯到清朝咸丰年间,创始人徐老高,它是广州最早的一家西餐厅。自成立以来一直坚持做传统的西餐,由于品质优良成为当时社会名流交际聚会的场所,不少文化名人如鲁迅、郭沫若、郁达夫等,都曾是座上客,连周恩来和邓颖超的婚宴也是在这里操办的。2000年太平馆被广州市政府命名为百年老字号西餐饮食单位,加以重点保护。

  记者为此特意采访了越秀区政府有关负责人,他表示,“太平馆”曾几何时是广州西餐业的一个标牌,如果“太平馆”消失将对广州造成极大的无形资产流失。太平馆位于北京路上,是北京路上的老字号,作为政府来说,希望它能得到保护,能继续保留下去。如果老字号企业破产、关闭、兼并,老字号不得销号,而是在政府的指导下,由其上级主管单位收回,通过招标、租赁、企业重组等形式,让有条件的企业继续经营。(杨媛 陈明)

  (夏天/编制)


 
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