本报讯合肥市卫生、工商、公安等部门将联合对个体豆制品生产加工作坊进行专项整治，并向整改后符合条件的单位发放相关证照，整改后仍不合格的一律取缔。

　　据调查，合肥市个体豆制品加工作坊大约三四百家，主要集中在蜀山区东新庄村、庐阳区四里河村、瑶海区站塘村和包河区王大郢村。这些“豆腐作坊”在原料和添加剂使用过程中存在安全隐患，且生产加工设备简陋，卫生条件参差不齐。按照合肥市卫生局的基本要

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求，个体豆制品加工点必须在永久性、相对独立的建筑物内，周围25米没有旱厕、垃圾堆等生活污染源，生产场地有防尘、防蝇、防鼠等设施，原料采购必须向厂家索证，必须有市政直供的自来水，从业人员必须经过体检和培训，产品必须日产日销，相关部门将给符合这些条件的加工点发放《卫生许可证》，办理营业执照。整治后不达标的将坚决取缔。

　　按照合肥市豆制品专项整治时间表，8月20日至9月15日是蜀山区东新庄村个体豆制品加工点整改时间，相关部门在总结经验的基础上逐步对全市的豆制品加工点进行规范。

　　（张有忠本报记者童建明）