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质检总局:近四成干菜干果有害物残留严重超标

https://zylofonmediaonline.com/__proxy_domain/www.sina.com.cn 2004年07月26日16:54 中国新闻网

  中新网7月26日电银耳、干笋、黄花菜还有桂圆、柿饼等这些干菜、干果是人们日常生活中经常食用的产品。国家质检总局今天上午公布的干果、干菜抽查结果显示,该产品的抽样合格率仅为62.5%。一些企业为追求产品外观色泽,违反国家标准规定超量使用漂白剂,致使产品中二氧化硫残留严重超标。

  据北京晚报消息,国家质检总局此次共抽查了7个省、市28家企业的40种产品(不涉及
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出口产品),合格25种。15种不合格产品,全部因二氧化硫残留限量超标被判定为不合格产品。

  其中,二氧化硫残留量超过标准规定限量值10倍以上的产品有9种,占不合格产品总数的60%;超过标准规定限量值20倍以上的产品有6种,占不合格产品总数的40%。

  本次抽查的1种白木耳产品和1种黄花菜产品,二氧化硫残留量分别超过标准规定限量值37倍和35倍。专家说,食用此类产品可对咽喉造成刺激作用,甚至会导致咽喉水肿或肿痛而引起疾病,损害人体健康。

  另外,抽查还发现标识标注不规范现象比较普遍。本次抽查的40种产品,仅有两种产品在标签上标注了配料表。有21种产品检测出二氧化硫残留量超标,证明企业使用了漂白剂,但为使自己的产品更好卖,在标签中未加标注,欺骗消费者。

  此次抽查中二氧化硫残留量超标的部分产品及其生产企业包括:杭州鸿福食品有限公司“鸿英”牌白木耳(120克/袋,2004年3月18日生产);上海惠浦食品有限公司“惠浦”牌桂圆肉(400克/袋,2004年1月15日生产),“惠浦”牌柿饼(500克/袋,2004年1月29日生产);杭州旺昌食品有限公司“吴刚”牌黄花菜(250克/袋,2004年3月2日生产)。(杨滨)


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