本报讯（记者海涛）依据西安市农业局畜牧处的说法，复检上市猪肉品质的检疫员，必须在清晨6点半左右进入市场工作，未经复检的猪肉，即使其他手续齐全也不许对外销售。然而，记者昨日暗访刘家庄蔬菜市场等地发现，肉摊上的生猪肉截至上午9点30分已卖出去许多，可始终没见到把最后一道“检疫关”的复检员，对此，碑林区动检站的有关人士竟然称：“复检员今天都去开会了。”
昨日清晨6点30分左右，记者早早就赶到位于南二环东段的刘家庄蔬菜市场。6点50分，距市场入口不远处的一个肉铺出摊了，约一头猪的猪肉摆上肉案开始销售。在整块整块的猪肉上，记者隐隐约约看到盖在上面的“三章”，但摊主却无法出示当日的肉品“检疫合格证”。原因是复检员尚未到场，“检疫合格证”因此无法拿到手。据摊主讲，复检员大概在上午9点以后才能来。
截至上午9点10分，又先后有19位顾客在此买了肉。这时候，市场里的其他三四个猪肉摊点也开始营业了，生意很红火。可是，为猪肉上市销售把最后一道“检疫关”的复检员，此时依然难觅踪迹。后来，另一个肉摊的摊主告诉记者，复检员上午10点以后才能来，来了也只是撕票收钱，所谓的“复检”也仅是走走形式罢了。上午10点30分，在此等待近四个小时的记者自始至终也没看见复检员的人影。
对此，西安市碑林区动检站的王先生解释说，《三秦都市报》的《谁为‘黑肉上市’开绿灯》一文见报后，因文中涉及碑林区辖区的“天圆”市场，动检站便召集各片区的市场检疫员开会。
