本报讯本是有剧毒的河豚鱼，但被一些饭店当成招牌菜来卖！昨日，郑州市卫生局发出紧急通知，要求各级卫生监督部门，对全市餐饮单位进行全面检查，严厉查处违法加工销售河豚鱼行为。
近期，郑州市卫生监督人员在市场日常卫生监督检查中发现，郑州有个别酒店、饮食服务单位有违法加工销售河豚鱼的现象。据了解，河豚鱼多见于我国沿海和长江中下游，
是有毒鱼类，它的卵、卵巢、肝脏毒素含量最高。近期是河豚鱼产卵季节，此时河豚鱼的毒性最强，是河豚鱼中毒的高危险期。而我国目前尚无治疗河豚鱼中毒的特效药物，一旦中毒极易危及生命。按照我国《食品卫生法》和卫生部《水产品卫生管理办法》规定，河豚鱼属于禁止生产经营的食品之一，任何单位和个人均不得非法加工。
然而，由于每年早春是河豚鱼的捕捞旺季，这时河豚鱼的经营利润相对较高，加之在饮食业曾有“冒死吃河豚”的说法来渲染河豚鱼的美味可口，引得一些“美食家”常常不顾其危害而食用。据了解，郑州市有些饭店为了招徕顾客，不顾国家禁止加工销售的规定，专门从沿海和长江流域进来河豚鱼，当做“招牌菜”来卖。
郑州市卫生局要求全市各级卫生监督机构立即行动起来，对辖区内餐饮服务单位进行一次全面检查，严厉查处违法销售河豚鱼的行为。
在此，卫生部门也提醒广大消费者，在餐饮消费中，切不可因猎奇而贸然食用河豚鱼，一旦中毒后果不堪设想。另外?熏市民如果发现有饭店违法销售河豚鱼的，可立即向郑州市卫生监督所举报，举报电话：0371－8631111。
（记者 殷淑娟 实习生 李安）
