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大米染上色素后，经膨化、搅和、压模、切块、包装，一袋袋“香脆可口”的糕点就在一间简易出租房内制成了。昨天，昆明市卫生监督大队在前卫镇端掉一劣质糕点窝点，2吨多糕点原料、成品被收缴。
昨天上午，执法人员来到前卫镇陈顾新村。在一出租房内，看见两个蜂窝煤炉炉火正旺，锅内熬着的糖稀热气腾腾，泡沫翻滚；一台膨化机嗡嗡作响；十多名女孩正忙着把制好的糕点切块、封口、装袋。屋里，机器、工具、盛糖稀的塑料桶、大米、膨化后的半成品、包装好的糕点，乱七八糟堆满房间。人在房内走过，鞋底即会增厚：粘满了一层糕点。几乎所有的机器、工具、容器都脏兮兮的，房间的墙壁、地面则黑乎乎的。制作的糕点有两种：“马仔王”和“洒琪玛”。包装袋上印的厂名是：双龙食品有限公司昆明市东星食品厂，地址：官渡区杨家地。包装上印的配料中有鲜鸡蛋、植物油等，但现场根本找不到鸡蛋和油的踪影。这些糕点的制作非常简单：把大米染上色素，放入机器膨化，再与熬好的糖稀一起搅拌，然后压模、切块，即可包装出“厂”。
卫生监督员当即勒令停工，让现场做工者出示健康证，但无一人能出具。据这些女孩说，她们都在18岁左右，分别来自宣威、昭通、贵州等地，在这里每天从早上8点干到夜里12点，每月工资300元，最长的已干了2个月。
随后，一名自称来帮忙照看“工厂”的男子来到现场，他也没能按要求出示卫生许可证等相关证照。据他说，“工厂”已在此地生产了2个月，一天产五六十件（每件100袋），销往楚雄等地州，也供应昆明市场。
该“厂”因生产条件不符合卫生要求，且无证经营，被市卫生监督大队当场取缔，并没收麦芽糖、大米、糕点成品等2300多公斤，以及机器、工具、容器等。责任人将被作进一步调查处理。
王必仕(滇池晨报)
