“严打”标语下“野味酒家”林立(图)

https://zylofonmediaonline.com/__proxy_domain/www.sina.com.cn 2004年02月10日03:15 山西晚报

　　本报讯（见习记者温洁）俗话说，靠山吃山、靠水吃水。那么靠着自然保护区丰富的野生动植物资源，人们又该吃什么？近日，记者在我省主要林区，同时也是国家8个鸟类保护区之一的庞泉沟自然保护区内看到，在距“严厉打击乱捕滥猎野生动物违法行为”的大幅标语不远处，许多“野味酒家”堂而皇之地打着“山珍野味”的招牌开门迎客。

　　据一位酒家老板讲，他这里一年四季都有野味出售，现在是冬天，生意较清淡，但老顾客仍时有光顾。夏天生意最为火爆。很多来旅游的人已把“品尝野味”当做行程中不可缺少的项目。记者随手翻看了这里的菜单，天上飞的，地上跑的，凡是保护区内有的基本上都“单上有名”，且价格不菲。据知情者透露，国家现在对于非法猎取野生动物的行为打击力度越来越大，所以在这些饭店菜单上所介绍的某些野味其实并没有，除野鸡野鸭等一般野味还有可能碰到真货外，其他多是用人工饲养的来代替野生，反正烹饪后端上桌来一般人也看不出来。成本低，赚得就更多了。

　　省林业厅保护处负责人告诉记者，今年，林业厅相关部门将对省内私自狩猎、出售野生动物等非法行为加大监管力度，尤其是自然保护区周围，不论是否真有“野味”出售，凡打着“野味”招牌的饭店将被全部取缔。

　　本报记者张健民摄

　　(山西晚报)


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