本报讯以后你选择饭店吃饭时，可以先看看它的卫生级别。记者近日从合肥市卫生局获悉，该市将首次对宾馆、饭店、餐馆实施食品卫生监督量化分级管理，卫生信誉度分A、B、C、D四级。

　　据介绍，食品卫生监督量化分级管理是对取得卫生许可的食品生产经营单位进行经常性卫生监督的量化评分，均采用危险性评估原则，考虑影响食品卫生安全的可能性及对人体健康危害程度，对每一个监督项目量化评价（设10分、5分、2分3个档次，不符合要求的，该项不得分）。

　　根据各项得分的数据总和，卫生监督部门对食品生产经营单位进行风险性分级和食品卫生信誉度分级，不同的等级将有不同的监督力度和监督频率。其中，对A级单位进行简化监督每年两次，B级则进行常规监督，一类单位每年6次、二类单位每年4次，对C级则需进行强化监督，一类单位每年10次、二类单位每年6次，而D级单位则不予许可或次年不予验证。

　　卫生监督部门可视情况提高或降低食品生产经营单位的信誉度级别。

　　（许晓波本报记者宫礼）