12月21日，记者从市12315投诉中心获悉，随着年关临近，一些不法小贩为了赚钱售卖假冒或伪劣调料之风又有所抬头，味精冒充名牌、花椒面掺入玉米面、醋精掺水等现象又开始出现。

　　21日，记者从工商铁西分局了解到，日前该局在所辖区内的部分农贸市场、超市查获了近百袋假红梅味精，而这些味精大多属于伪制味精，冒充名牌，有的味精中掺杂了大量精盐。而记者昨日在工商沈河分局彩塔工商所里同样看见了一些假调料，这些都是工商人员在近来净化节日市场时陆续查获的。这些假调料包括醋精、花椒面、味精等。

　　据彩塔所的唐副所长介绍，假的调料包装通常比真的要粗糙，包装上的字迹模糊，而像醋精等瓶装调料假的大多瓶质都非常软，一按就是一个坑。另外，从口感、外观上也可以辨别出来。比如假花椒面外观呈现土黄色，粉末状，有时霉变，结块，花椒味很淡，口尝舌尖微麻并有苦味。假辣椒粉呈现砖红色，肉眼可见少量木屑类样或绿色的叶子碎片，略能闻到一点或闻不到辣气，这同真的呈现红色具有浓郁辣气的真辣椒面截然不同。目前市场上出现较多的假调料就是冒充名牌的味精，它的识别主要看晶体颜色，假的发黄，无光泽，大小不匀称，袋内有粉末。

　　随着节日市场的到来，消费者又开始大批购买年货，市工商局提醒消费者，购买调料时一定要仔细小心，多加观察，一旦发现假货，要尽快投诉。本报记者朱丹丹