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“装嫩”黄瓜刷出三盆绿汤

https://zylofonmediaonline.com/__proxy_domain/www.sina.com.cn 2003年10月31日18:11 北京晚报

  本报讯“老黄瓜刷绿漆———装嫩”,您肯定听说过这句家喻户晓的民间谚语,但谁会想到这样的事情昨天真的发生在长椿街的一个售菜摊点上,顾客买回家的黄瓜愣是被刷出三盆绿水来。

  读者焦老先生家住长椿街西里,他和老伴儿每天都在楼下的固定售菜摊上买菜。昨天下午,焦先生的老伴在菜摊上看见正在出售的黄瓜特别好,鲜嫩油绿的惹人喜爱,尽管1.8
元一斤的价格有点贵,但她还是买了3根回家。焦先生抓了一根泡进水盆里,拿刷子一刷盆里的水就开始泛绿,“开始我以为是黄瓜的表皮被刷下来了,没想到越刷水越绿,变成了一盆‘绿豆汤’。”焦先生刷这根黄瓜一共换了3盆水,结果都成了“绿豆汤”。这是怎么回事?焦先生又拿来另一根黄瓜开刷,结果还是一样。仔细比较一下刷过和没刷过的黄瓜,似乎看不出明显的区别。

  “他们该不会为了让黄瓜好看,在表皮上刷了什么绿色的东西吧?”焦先生满脑子问号,带着可疑的黄瓜回去找卖菜小贩。小贩告诉焦先生,这些黄瓜是从河北固安县运来的,吃下去保证没有问题,说着他还抓起根黄瓜咬了一口。但是据焦先生说,以前他从这里买的黄瓜都不是这个样子的,这3根“装嫩”的黄瓜他还真不敢吃。(应娜娜)


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