本报讯消费者到饭店就餐，要想了解饭店的食品卫生状况，可以参照饭店门上挂的等级牌了。昨天，全省63家食品生产经营单位首批获得了河南省卫生厅颁发的卫生信誉最高等级牌———Ａ级牌，在未来两年时间里，这种等级管理制度，将涉及米、面、饮用水、植物油等与人们日常饮食有关的各种生产经营企业。

　　据河南省卫生厅的有关人士介绍，为保障人们的饮食安全，尽量避免各种食物中毒事故的发生，按照国家卫生部的有关规定，我省开始尝试对食品的卫生监督实行量化分级管理，将饭店等食品生产经营单位按照其卫生状况、信誉度等，分为Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ四个等级，Ａ级表明信誉度最好，经营食品卫生安全，Ｂ、Ｃ级相对较差，Ｄ级则为不合格。卫生监督部门对这些挂等级牌的单位的检查频率和方法，也将因级别不同而有所不同，针对Ａ级店的检查最少，Ｂ、Ｃ级店要加强检查，Ｄ级店则必须经过整改后，才能开业。

　　昨天上午，全省63家食品生产经营单位?熏被河南省卫生厅确定为首批食品卫生Ａ级单位，其中郑州占了22家。据河南省卫生厅副厅长刘学周介绍，从明年下半年开始，该制度将涉及人们日常生活的所有普通食品，如米、面、饮用水、肉制品、乳制品、植物油、水产品等等。

　　（记者 王芷荭 殷淑娟）