南方网讯据南方日报报道，在日前举行的农业部饲料质监中心（广州）国家认证／认可复审会上，笔者获悉，广东省动物源性食品兽药残留阳性率较高，动物源性食品质量安全不容忽视。

　　据统计，在该中心去年完成的动物源性食品兽药残留的监控检测中，牛奶中的链霉素阳性率为16％，鸡肝的抗生素阳性率为18％，鸡肉的抗生素阳性率也比较高。

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