云南省上半年1500多人食物中毒。省卫生厅昨天召开全省预防控制食物中毒电视电话会议，确定各地的学校集体食堂、学校周边餐馆、送餐单位等为防范和杜绝食物中毒的重点单位。

　　据全省16个地（州、市）的报告统计，今年1月至6月，全省共发生食物中毒86起，食物中毒总人数达1561人，死亡39人。食物中毒事件已超过去年全年73起的总数，为去年同期的4．2倍！

　　这些中毒事件中，发生在家庭和集体食堂最多，超过60起，中毒1100多人。从引起食物中毒的致病因素来看，微生物性食物中毒所致的中毒人数较多，而有毒动植物、农药及化学物质造成的死亡人数居多，特别是毒菌中毒的现象比较突出。

　　面对全省预防和控制食物中毒的严峻形势，省卫生厅拟采取一系列的措施加以防范。对食品生产经营企业，特别是对学校集体用餐及相关单位负责人、承包人进行食品卫生知识及相关法规的培训；建立监测网络，各地制定本地食物中毒抢救、控制和预防方案；突出对重点单位、行业的监管，如集体食堂、食品摊贩、食品生产经营企业等。

　　王必仕 （滇池晨报）

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