省城昨突查冷冻肉市场，执法人员在江西登月食品公司发现冷冻库里塞些臭肉霉鸭

　　昨日上午，南昌市质监局肉制品稽查队和南昌市农业局动检队联合对南昌市的冷冻肉市场进行了突击检查，发现江西登月食品公司的冷库里藏垢纳污。

　　1号库：霉变的“遂川板鸭”

　　昨日上午9时40分许，联合执法组来到位于南昌市洪都北大道江西登月食品公司冷库进行例行检查。走到1号冷库，身着棉袄的仓库保管员抛下棉袄，神色紧张地离开。执法人员上前询问，无人回答。职业的敏感让他们觉得里面肯定藏了见不得阳光的东西。

　　大约寻找了十多分钟，一个二十来岁的年轻女子出现了。面对执法人员提的问题，她不是摇头就是说不知道。双方僵持了一段时间后，执法人员才得以进入检查。在1号库里，执法人员打开了写着“遂川侨兴板鸭厂”的包装箱，借着微弱的灯光，执法人员发现板鸭有质量问题。取出一箱一看，发现已全部霉变。

　　记者看到，包装箱上打着“遂川板鸭厂”的招牌，写的却是“赣南板鸭”。且没有厂址和生产日期以及保质期。执法人员一清点，霉变板鸭有一百多箱，每箱25公斤，总重量将近3吨。

　　2号库：牛肉串里有异味

　　联合执法组进入2号库。在冷库的最里面，堆放着用蛇皮袋包装的“牛肉串”，执法人员粗略一估计，足有四五吨之多。

　　牛肉串属于食品，国家对外包装有严格的规定，按理说，应该用无毒无害的包装箱整理包装。然而，记者看到所有的牛肉串全部堆放在冷库的墙角里，用的是蛇皮袋，其中许多已经破损，牛肉串裸露在外面。南昌市农业局动检队的负责人说，他们检查了许多的冷库和食品厂，看到这种用蛇皮袋装牛肉的还比较少。蛇皮袋属于化纤用品，易残留对人体有害的物质，况且，牛肉裸露在空气中，易招惹细菌。

　　执法人员认真查看后，告诉记者，所有的牛肉串都没有生产日期、厂名和厂址，属于不合格产品。大约11时左右，江西南昌振华食品实业公司的经理走来说，货物是他的。所有的肉都是好牛肉，是莲塘送来冷藏的，但不是正规的牛肉，属于牛肉里面的边角料，一般用作牛腩卖。记者问对方为何没有生产时间，对方说忘了；问他为何用蛇皮袋，他说疏忽了。

　　4号库：羊肉全都过了期

　　4号库，里面可谓货多物杂，什么都有。执法人员强令仓库保管员打开门，进入检查。里面隔了又隔，有水饺、馒头，还有冷冻肉制品。执法人员走进冷库的右边，发现全部堆放着羊肉。记者拿起一看，肉质看似新鲜，但仔细一检查，发现羊肉已过了保质期。

　　据介绍，这些羊肉来自内蒙古锡林浩特市欣蒙肉食品加工厂，打开任何一箱，生产日期都是2001年10月23日或者是2001年10月24日。按照国家的规定和企业执行标准，肉类食品的保质期一般是一年，现在都进入2002年11月。这说明所有的羊肉已经过期，不能食用。最后，检查人员将一百七十多箱羊肉（每箱25公斤）就地封存。

　　执法人员本想检查一下5号库，但是保管员始终不配合。有知情人透露，5号库是江西登月食品公司冷库中最大的一个，里面冷藏的东西更多。中午12时左右，检查人员将5号库查封。

　　登月公司：我们只管收取租金

　　昨日上午11时半许，联合执法组的工作人员将冷库检查的情况反馈给江西登月食品公司领导。找到他们的办公室，一伙人正在打牌。当执法人员说明来意后，江西登月食品公司的一位工作人员说，他们是省级单位，南昌市无权查处。在联合执法组的说服教育下，江西登月食品公司一位万姓负责人来到冷库现场清点货物，协助执法检查。在现场，记者询问万姓负责人是否知道冷库里面藏有劣质肉制品，对方称并不知情，冷库全部承包给了别人，他们只管收租金，至于里面冷藏什么，那是承包人自己的事。

　　联合执法组：发现一起处理一起

　　近来，南昌市冷冻肉又出现了来自外省和本地的劣质肉，搅乱了南昌市的肉类市场秩序，危害了市民的身心健康。按照南昌市政府的要求，由南昌市冷冻肉市场整治领导小组牵头，南昌市质监局肉类产品稽查队和南昌市农业局动检队组成联合执法组，严查南昌市的冷冻肉市场。

　　联合执法组的李队长说，昨日对江西登月食品公司的冷库检查，发现的问题在近期是最为严重的。他们已将该公司租出的放有有问题食品的冷库全部查封，将对有关责任人从严从重处理。据了解，南昌市将逐一检查南昌市的大小冷库、冷冻肉制品，发现一起，查处一起，决不姑息。同时欢迎社会各界踊跃举报，举报电话为0791－8611353、8616129、13803521866。(文／记者王宣海)

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