本报讯(记者刘玮) 北京人现在喝什么？上午记者在东方广场、新东安市场等地的超市、食品饮料店采访，消费者和销售者异口同声回答：今年过节，人们喝的花样多了，“运动饮料一族突然成为新宠”，在喝味道、喝口感之后，北京人开始为身体喝水。

　　记者发现为身体喝水的饮料有七八种之多，像“体饮”、“维体”等，小的超市还有时断档，大超市则给它们单独的货架。这类饮料打出的旗号是迅速补充体液，特别适合运动、工作、起床等出汗后水分、矿物质的补充，这些饮料虽然不是特别“好喝”，但却解渴，深得孩子们的喜爱。

　　实际上从10年前大家以喝可乐为时髦以后，饮料市场就不断变化，10年间人们经历了从喝可乐到喝矿泉水、喝果汁等几波浪潮，随着都市人对自己健康的关注，家庭主妇在选择饮料时越来越仔细地看产品的说明，除了不能有防腐剂、不能有色素、最好是绿色食品之外，主妇们还要求饮料要对身体“有用”。“体饮”类的饮料应运而生。

　　据介绍，饮料一般分为五大类：碳酸饮料、水、含乳饮料、茶饮料、果汁饮料。据调查，除了口味之外，健康是人们选择饮料时最为关注的因素。今年特别畅销的“鲜橙多”，打的就是更多补充VC的招牌。

　　科学家刚刚研制出一种新型饮料，它是从过去一直被丢弃或当柴烧的竹叶中提取的，浙江大学的专家认为竹叶中所含丰富的黄酮类化合物。

　　记者点击“喝出健康”，一下得到近500个网页和网站的信息，为健康而喝水在京城女性中尤为明显，今年超市里多了苦瓜茶、姜茶、山苦瓜茶、芦荟汁、大麦茶及种类繁多的鲜花茶等，有一家企业还推出了鲜玫瑰花汁，成为花卉型绿色食品。

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