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南方网讯 深圳市南山区大冲新村某餐厅的老板、厨师、服务员几乎全部感染“红眼病”，却照常营业接待顾客，厨师甚至用擦拭完“红眼”的双手，给食客做饭菜和拉面。记者昨日(8月14日)将此事反映到有关防疫部门，工作人员却称“红眼病”不在他们管辖的传染病范围里，只能建议餐厅的患病者休息，如果餐厅不听建议，防疫部门也束手无策。
投诉：“红眼”厨师坚守岗位
昨天上午，一读者向记者投诉称，日前他到位于大冲新村的翠竹亭鸿发餐厅就餐时，发现餐厅的老板、老板娘、厨师、服务员及洗菜工全都瞪着一双红眼，问及原因，一厨师答称“昨晚看电视太久太累了”。
“我经常在这家餐厅吃饭，就轻信了他们的话。”这位读者称，当他吃完饭，发现结账的服务员不停地用双手揉眼睛，他再次询问，该服务员才透露，该餐厅从老板到厨师差不多全都感染了“红眼病”，“眼睛既疼痛又痒，但还得坚守岗位”。由于“红眼病”的传染性极强，这位读者非常担心餐厅的工作人员和饭菜“亲密接触”，食客难逃被传染的厄运。
暗访：大多数员工“红眼”
昨天中午12时许，记者来到翠竹亭鸿发餐厅暗访。一进餐馆，便有一名瞪着“红眼”的女服务员在门口迎客，方一就坐，记者就瞄见吧台里另一女服务员的双眼也红肿得有些可怕，眼角还渗出少许脓物，女服务员不停用双手擦拭双眼，而她面前就是两大盆快餐菜。记者随后推开餐厅厨房大门，只见一位厨师正红着眼睛切菜，另一个正在洗菜的阿姨也红肿着双眼。
记者随后亮明身份找到餐厅负责人汪经理，汪经理架着墨镜说他是3天前被传染上“红眼病”的。“现在是‘红眼病’的高发期，我们也被传染了。”汪说，餐厅里有2／3的员工被传染上“红眼病”，他已经安排员工用药治疗。对于记者提出的“为什么让员工带病工作，并不顾食客被传染的危险照常营业”等问题，汪经理均未作出回答。
说法：防疫站不管“红眼病”
昨天下午，记者将翠竹亭鸿发餐厅的服务人员几乎全都染上“红眼病”的情况向南山区卫生防疫站通报。防疫站一工作人员表示，他们只能管辖酒店从业人员的五种传染病(病毒性肝炎、痢疾、伤寒、肺结核、皮肤病)，“红眼病”则不在他们的管辖范围里。因此他们无法对鸿发餐厅“带病营业”作出处理，只能建议患病者休息，“但如果餐厅负责人不听建议，我们也束手无策”。作者：记者陈文定徐文阁
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