6月来临，榕城西瓜大量上市，今年供应量如何？价格怎样？带着疑问，记者昨日采访了福州市西瓜办。

　　市场望：

　　早瓜旺于六月天

　　据该办成员、省西甜瓜协会副秘书长林义忠介绍，福州今年气候适宜，西瓜上市时间正常，从5月中旬起，早瓜就陆续上市，进入6月，量开始增大，估计高峰期会出现在6月底7月初之间。今年计划的总供应量和去年差不多，在12万吨左右。价格方面，与去年同期相比略有降低，目前普通西瓜的零售价格每0.5千克为0.5元左右，好一点的小型瓜如黑美人、早春红玉等每0.5千克在1元左右。供应高峰期的价格还会稍低，普通瓜每0.5千克在0.4元左右，好的瓜则在0.7-0.8元之间。

　　供应时间：

　　从20天延长到六个半月

　　种瓜3个月，上市20天，这原本是流行于瓜农当中的一句俗语，然而这样的日子早已一去不复返。福州市根据市场的需要，安排好早中晚西瓜的播种期，5月份特早瓜安排5%，6月份早瓜安排25%，7月份中瓜安排30%，8月份晚瓜安排30%，9月份反季节西瓜安排10%，使西瓜的供应时间延长到6.5个月，其中本地西瓜占90%。5-10月，福州上市的西瓜主要是本地瓜，冬季则多以海南瓜为主。

　　西瓜品种：

　　由单一升级到20多个品种

　　经过几年的筛选，福州市西瓜良种有“新兰”、“宝冠”、“风铃”、“黑美人”、“早春红玉”等20多个，去年又在北峰宦溪镇联农综合农场搞了厚皮甜瓜保护地栽培试验，今春新建13个塑料大棚，引进20多个厚皮甜瓜良种进行引种、筛选试验，少量新培育出来的“西泊洛托”、“金蜜”、“金瑞”等品种已经上市，市价每0.5千克约为3元。

　　卫生状况：

　　福州没出现过西瓜卫生问题

　　今年，济南、沈阳等地先后出现使用催熟剂等导致食用西瓜中毒事件，福州乃至整个福建，至今没有出现过西瓜中毒事件。目前福州以“绿色标准”来培育西瓜，市民可放心食用。

　　本报记者陈成广

　　友情提醒

　　西瓜的挑选技巧：一看二听

　　选西瓜时，首先注意西瓜的颜色，成熟的西瓜颜色鲜秀、条纹清晰，瓜蒂有指甲的离痕，瓜脐深凹是西瓜成熟的标志。另外，在西瓜贴近土的一面，未成熟瓜是白色的，已成熟的为深黄色。其次，薄皮西瓜品种，消费者可轻弹瓜皮，如果有噗、噗的声音，瓜已成熟，但要注意瓜的颜色，防止过熟或死藤。

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