曾经引起极大轰动的“地沟油”再现京城。日前，海淀区城管队员在风景秀丽的京郊山后地区发现一提炼“地沟油”的窝点，查扣“地沟油”1000余公斤。

　　难闻的臭味迎面扑来。泔水车上装着满满一桶黏稠的“地沟油”

　　3月14日清晨7点多，城管队员巡逻执勤到北清路时，发现一辆拉满泔水的三轮摩托车一路滴滴答答洒着迎面驶来。

　　哪有一大早就收满满一车泔水的？队员们觉得不对劲，马上截下这辆车。当掀开覆盖在一米多高废旧汽油桶上的厚纸板后，难闻的臭味迎面扑来。队员们掩鼻定睛细瞅，只见桶里装的果真不是泔水，而是满满的一桶臭烘烘、黏稠的“地沟油”。

　　经过仔细询问，城管队员终于弄清了这些的来龙去脉。上午9点，海淀城管山后分队与永丰乡派出所联合执法，来到永丰乡屯佃村外地人开办的两个养猪场。

　　在一个装满“地沟油”的桶里还漂浮着一只破旧的男式皮鞋

　　推开猪场的木门，执法人员被眼前的景象惊呆了。满猪舍到处烟雾缭绕，上空飘荡着令人作呕的馊腐气，一排排猪圈旁用土砌了许多炉灶，直径一米多的大铁锅里煮着一锅锅满满的泔水。七八个外地人正在满院忙碌着。每个灶台前站着一个人，手中握着根两米多长的粗木条、顶端有个安全帽做成的“大勺子”，起劲地在锅里搅拌着，时不时舀出一满“勺”的地沟倒进旁边的汽油桶里。满院是锈迹斑斑的废旧汽油桶和煮泔水的大铁锅。

　　城管队员掀开盖着纸板、木板的汽油桶一看，桶里全是炼出来的臭气熏天的“地沟油”，在一个装满“地沟油”的桶里还漂浮着一只破旧的男式皮鞋。

　　神秘的孙老板让他们把“地沟油”送到指定的地方

　　据当事人交待，他们是安徽省巢湖市无为县的来京人员，他们承包了村里的两个养猪场。平常从山后地区饭店、饭馆里拉来大量的泔水来喂猪，没想到北京的泔水油太多，猪要么不吃，要么吃了不舒服。没办法，他们只好再把泔水熬一遍，把上面漂着的油撇出来，下面剩的稠的、干的东西再喂猪。

　　起初，他们把撇出来的“地沟油”拉到附近村外的地里偷偷倒掉。被村里人发现后，以污染环境为由，禁止其乱倒。这时候，一个神秘的孙老板出现了，要全部收购“地沟油”。以后每天孙老板不是派人来拉走，就是让他们送到指定的地方。

　　经城管队员检查，每个猪场都有七八个炉灶，每个灶台每次可以熬煮三四百斤泔水。据当事人交待，一个废旧汽油桶可以装360斤“地沟油”，一天可以炼制三大桶。两个养猪场一天竟然可以提炼近一吨的“地沟油”。

　　养猪人大炼“地沟油”，反把养猪当成副业

　　一桶“地沟油”可以卖多少钱？小贩们交待，根据成色不同，价格在100至200元之间。小贩进一步解释说，如果这锅泔水都是水煮肉片、水煮鱼等油多的汤菜，提炼出来的油成色就好些，卖的价钱就高些；如果都是鱼香肉丝、宫爆鸡丁这样的干菜，提炼出来的油就差点，价钱就便宜些。

　　当城管队员询问他们，现在是希望收集的泔水干些好呢还是油些好，他们嘿嘿一笑，不约而同地回答说，当然是油些好。队员们听后不禁感慨，这些养猪人已经本末倒置，把养猪当作挣钱的副业了。

　　目前，海淀城管山后分队已暂扣运输“地沟油”的三轮摩托车6辆，“地沟油”6桶共1000余公斤。鉴于城管部门的职权限制，此案已移交工商、公安部门作进一步调查处理。戴军

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