本报讯（记者窦红梅）春节期间，京城餐饮市场火爆，许多市民不光年夜饭“下馆子”，连走亲访友、家人聚餐都外出就餐。据北京市饮食行业协会、北京饮食网、信息中心对36家餐馆的统计，春节七天实现营业收入1680万元，同比增长26％。

　　全聚德、东来顺、华天、便宜坊等老字号餐馆的座位春节前即被抢订一空。许多餐馆还借机推出特色服务，如天天渔港、傣家村大饭店等推出了不同民族、不同风格的歌舞表演；不少风味餐厅增加了外卖服务，如丰泽园的“八大件”面食、华天的“老字号”风味菜点、隆福寺的元宵等，都受到人们欢迎。

　　绿色、安全食品成为市民节日消费热点。节前，市商委、市农委联合开展主题为“让消费者吃得放心”的活动，推荐了包括粮、油、肉、蛋、菜及酒类共计六大类50个商品品牌，“全特优”、“有机农庄”、“三绿”、“绿色田野”等品牌安全蔬菜在各大超市俏销，尤其是大年三十，不少人到菜市场点名买品牌绿色的韭菜包饺子吃。

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