【本报讯】(通讯员 丘引超 杨国棠 记者 林若飞)“营养食堂开张啦，今晚到那里去吃饭。”8月16日，当记者来到龙岗中心医院门诊部时，只见一位姓李的糖尿病患者正兴奋地相约同一层病房的病友到新开张的营养食堂就餐。龙岗中心医院院长段小贝表示：办好营养食堂，更好地为病人服务。

　　据了解，这是龙岗区首家建成的医院专业性营养食堂。龙岗中心医院急病人之所急、想病人之所想，收回原来承包给私人的医院食堂，并由医学营养师将其改建成营养食堂，为病人提供科学合理的餐饮。据了解，该食堂目前共有员工16人，其中厨师6人，均受过专业培训，配餐员6人均为专业院校毕业。他们每天早上6时就要开始做饭配餐，6时半必须将营养餐送出，让病人在8时前用餐完毕，以备医生巡查病房；晚上则要忙到七八点，几乎没有节假日，工作很忙很累。目前，该院正在完善营养食堂的配套设施，制定科学合理的管理制度，进一步加强特殊病人的饮食安排。据悉，该食堂每餐都保持200名病人就餐，开张半个月来共有6000多人次用餐。在采访中，一名病人告诉记者，以前吃饭总是没胃口，有了营养食堂后，觉得那里的菜美味香，吃得自在舒服，病情康复也快多了。

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