□杨林刘磊 报道

　　本报肥城讯 肥城市编织奥运食品监管网，确保进京食品质量安全。

　　该市建立进京食品生产企业及其产品信息档案数据库，建立企业质量信息联系制度，实行动态监管。与进京食品生产企业签订质量安全承诺书，对食品生产企业的生产环境、产品溯源、生产加工、检验检测等环节进行监管，严把原料进厂到食品出厂的每一个监管环节。加强对进京食品生产企业的巡查监管频次，对企业的加工场所、原材料采购、包装、储运、加工操作等进行全过程严格把关，发现问题及时整改。