"审毒疲劳"困扰大众 猜想下一个"著名毒食品"(3)

　　绿色的悲哀：监管漏洞的板子该打向谁？

　　有关专家分析认为，当前我国面临的食品安全问题，主要表现为四个方面：一是食品污染，表现为农产品化肥、农药过量残留，畜产品激素、抗生素滥用；二是食品添加剂滥

　　食品安全问题已成为一个严重的公共政策问题和社会问题。就食品安全而言，有效监管就是最好的办法。我国从2002年8月1日起开始实施了食品市场准入制度。目前，涉及食品安全监管职责的有工商、质监、卫生、农业、药监、商务等近10个部门，从事食品安全监督的工作人员众多，但不同部门仅负责食品生产链条的不同环节，这些环节相互独立同时又相互“拉扯不清”，最可怕的是待到出现问题时，都有责任又都没有责任，“板子”都不知道该打向谁。

　　“红心鸭蛋”可以在原料、生产到销售等各环节一路绿灯，这足以说明监管不严、打击不力是食品安全事件频发的原因之一。而监管者的失职则是对百姓食品安全的间接投毒。按理说，监管部门每年都会有很多检查验收，如果任何一个环节发现并堵住了“红心鸭蛋”产生的漏洞，都不会有这样的问题发生，我们也完全相信，能够了解到红心鸭蛋内情的不只是记者。

　　此外，有的地方规定，行政执法部门对企业违法违章行为实施处罚要报批，甚至地方政府错误地认为生产假冒伪劣产品可以增加地方财政收入，因而听之任之，甚至充当保护伞，既挫伤了行政机关打假的积极性，也助长了制假售假的歪风。

　　专家指出，我国现行“分段管理为主、品种管理为辅”的体制应该逐渐向“品种管理为主、分段管理为辅”的体制转变，对食品安全重点领域，由一个部门统一执法，一管到底，以此堵塞监管漏洞。（完）