中小餐厅食用油抽检“OK”

　　本报讯(记者胡群芳通讯员李湘君)记者昨日从珠海市卫生局获悉，珠海近期对餐饮业食用油的购入、使用和废弃情况进行专项检查。到昨日为止，珠海卫监部门没有发现使用劣质食用油情况。

　　记者获悉，本次检查重点是中小型餐饮单位和建筑工地食堂食用油的购入、使用和废弃情况。到昨日为止，卫监部门已对15间工地食堂、31家中小餐厅、工厂食堂和配餐点的

　　昨日，珠海市卫生局还提醒餐饮单位加强自身卫生管理，落实食用油等食品原材料采购环节的索证制度。同时呼吁广大市民不购买、不食用不符合卫生要求的劣质油。

　　（南方都市报）