淮南建立食品安全专家库

　　日前，淮南市食品安全专家库正式建成，15名专家分别来自安徽理工大学、市农委、市质监等12家单位。食品安全专家库承担预测食品安全形势，预防可能发生的食品安全风险，对突发重大食品事故开展应急救援和事故责任调查处理等任务。食品安全专家参与研究制订食品统一检测计划、食品安全评价体系，为市政府预防和控制突发食品安全事件提供咨询和技术指导等。赵顺