【金陵晚报报道】咖啡店、火锅店、西餐厅……越来越多的饮食企业“相中”大商场里的人气，纷纷在商场里开设起了分店。室内环境监测专家指出：这样方便了消费者，但因为商场内环境本身就比较差，该现象应及时“刹车”。
陈小姐和朋友春节期间到新街口某商场内购物，因为逛得比较累，便在商场里的咖啡馆边喝咖啡边休息。尽管周围都是醇香的咖啡味，可时间久了，陈小姐觉得呼吸不顺畅，胸口也闷得慌。
与陈小姐有同样感受的还有方先生，他告诉记者，不久前在商场内的火锅店和客户喝酒吃饭，啤酒刚喝了2瓶，就觉得头昏昏的，和自己的酒量完全不吻合，他只能借故离开，到商场外透气后再回去继续“战斗”。记者走访了南京的几个大型商厦发现，几乎每家商场内都有咖啡馆或者西餐厅，另外一些大商场还单独开辟一层，正在进行装修准备开设餐厅。
不过，南京市室内环境检测中心主任李臖告诉记者，由于商场的特殊性，商场内人员聚集，通风换气的机会又相对较少，加上空气流通不畅，导致空气中灰尘和含菌量急剧增多。有测试表明，有些商场开门后仅1小时，商场内空气的细菌含量就高于室外45％以上，悬浮颗粒浓度高于室外60％以上。9小时后，浓度高达室外的9倍之多，二氧化碳浓度最高时也可达到室外的4倍以上。
在这种环境下，本身就不适宜开设餐厅，人们如果就餐时间过长，很容易出现胸闷、恶心、出虚汗等症状。另外李臖还向记者介绍，商场内的部分新服装用料就含有甲醛、氨、苯类等化学物质，如果餐厅饮食区离购物区较近，烹饪食品时造成的油烟，也会混合产生一定的致癌气体。因此她指出：不要因为商场内弥散着咖啡香，就能掩盖空气污染的本质。
据介绍，目前国外发达城市已注意到商场内开设餐厅后，造成的空气污染对人体带来的伤害，纷纷关闭或者驱逐和商场“联体”的饮食店，将商场定位纯商业购物场所。
上海市环保和食品卫生部门，去年11月份也停止再办理在商场内开设餐饮店的相关证件。 金陵晚报记者于飞
(编辑 丹妮)
