侨房归还业主 广州最老西餐厅“太平馆”关门

　　华声报讯：广州第一家西餐厅“太平馆”，这家周恩来、邓颖超曾在此新婚宴客的百年老店悄然关门。从餐馆结业前最后接掌人戴先生处了解到，“太平馆”属侨房，原业主索还产权，因此不得不结束营业。目前越秀区政府正积极商讨，希望另觅处所经营，保住“太平馆”字号。

　　据广东新闻网报道，“太平馆”的结业连日来引起广州人的一片叹息之声，这家百年老字号如今变成了廉价成衣大甩卖的破档口，不少市民都直称“可惜”。九十年代初，记者还是名学生时，就曾和一名小男生在这儿吃过西餐，当年那个小男孩的样子都已记不清了，但那古旧感的西洋墙纸、吊灯，充斥怀旧味道的地砖、桌椅，以及墙上挂着周恩来、邓颖超新婚合照却仍留有印象。的确，这是一份关于广州的记忆。

　　太平馆始创1885年(清朝光绪年间)，创始人徐老高。作为广州最早的一家西餐厅，一直做着传统的西餐，是当时社会名流交际场所，不少文化名人如鲁迅、郭沫若、郁达夫等，都曾是座上客。周恩来夫妇新婚时曾在此宴请友人，并多次在此用餐。

　　1994年，港资公司参与太平馆经营，并对此装修、扩建，增设了也曾名噪一时的美利权冰室。两年多以前，由东江海鲜集团接手已日渐衰落的太平馆。

　　东江饮食集团管委会成员、“太平馆”结业前的负责人戴绍科对记者说，不是不想做下去，而是太平馆产权复杂，属四名业主共同拥有的侨房，被判令归还业主，法院限期清场，使得无法再经营下去。当初6年的承包合同不得不在仅经营不到3年后自动作废，接手时花了几百万用于清偿债务、重新装修，如今也白白损失了。

　　戴先生认为，太平馆的使用权仍在手，但业主方将租金提升至每平方米200元，是原来的10倍，并要求按此价码索要近三年的租金差价，如此算来，亏本可达至千万，即使想继续经营、保住太平馆，也无能为力。不过，越秀区政府极力想保住“太平馆”，也有可能另觅住处重新经营。

　　据了解，越秀区政府现正极力斡旋，力求保护“太平馆”的字号。该区外经贸局殷先生称，听闻“太平馆”第五代传人徐锡安先生由港致电媒体，表示有意接下这块家族招牌，现正与其接洽。

　　太平馆第五代传人、42岁的徐锡安先生，现在香港经营着四家太平馆连锁店，生意红火。香港太平馆也有60年历史，一直保持传统，不但站稳脚根且颇有名气。徐锡安对媒体表示，尽管徐家在上世纪五十年代就已从广州太平馆退出，但是自己有责任接下这个家族产业招牌。（来源：华声报）