节日严防食物中毒 全市范围节日食品卫生今起整治

　　水母网01月3日讯 从即日起到2月底，全市范围内集中开展节日食品卫生专项整治活动。

　　各级卫生部门要以餐饮业、学校食堂、建筑工地食堂等食品消费环节为重点整治对象，同时，加强对粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品及儿童食品等节日食品生产加工经营单位的卫生监督检查。严厉查处各类食品违法生产经营行为。

　　强化重大食物中毒报告管理制度，做好各项应急准备工作，一旦发生食物中毒，能及时赶赴现场进行调查处理和组织救治，尽最大努力减少中毒和死亡人数。

　　（张晋 席迪西）责任编辑：姜莉（来源：水母网--烟台晚报）