月饼包装：消费者每年掏25亿元(图)

https://zylofonmediaonline.com/__proxy_domain/www.sina.com.cn 2004年09月25日10:17 广州日报大洋网

　　一名售货员在广州市一家百货公司展示一盒装有金银首饰、高档洋酒的月饼。新华社发

　　“新华视点”记者邹声文、俞丽虹、殷丽娟

　　又近中秋佳节，一些埋金藏银、价格离谱的天价月饼纷纷出现，并呈愈演愈烈之势，让许多人感到疑惑：这样的月饼是否已经变“味”？本应温馨无比的传统佳节是否已被庸俗的做法所玷污？

　　在天津，一款所谓的极品月饼定价99999元，8块月饼中的7块分别以食用金箔及鲍鱼、鱼翅、燕窝等为主料制成，另一块则为重达500克的纯钛金“月饼”。

　　在昆明，一款月饼标价31万多元。月饼礼盒除配有奥林巴斯数码相机一台、摄像机一部、五粮液一瓶、派克金笔一支、名牌打火机一个外，还配有高级保健品、茶叶等。更为离奇的是，这盒月饼还配有一套100多平方米的住房…………

　　搭配销售：法规并无禁止

　　上海市质量技术监督局政策法规处处长封春荣说：“目前尽管人们对月饼搭配销售的做法颇多质疑，但我国的法律法规对此并没有特别的规定。质检部门的日常监督抽查，一般只针对月饼本身进行，那些五花八门的搭售商品的质量常常不得而知。”

　　对于月饼行业胡乱搭配进行销售的做法，中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳明确表示反对：“月饼行业卖的是月饼而不是其他东西。”

　　而针对社会上关于出售月饼的税率与出售其他东西的税率是否一样，搭配销售是否存在偷漏税的问题，国家税务总局的一位工作人员表示，无论是月饼还是茶、酒、金银珠宝等，其销售中的增值税率都是17％，因此应该不存在偷漏税问题。

　　包装：占月饼生产总成本1／3

　　广州一位居民收到一盒“巨无霸”月饼，月饼盒就跟一个行李箱差不多，而里面的月饼却还不到盒子的1／50！

　　其实像这样的过度包装现象，在月饼市场早已见怪不怪。一块月饼，做得再精细，选料再考究，成本也就几元钱。据业内人士介绍，目前市场上销售普通月饼的毛利只有15％到30％，而销售豪华月饼的毛利可能达到百分之几百。有关统计显示，我国目前包装开销已占月饼生产总成本的1／3以上，每年用于月饼包装的费用已达25亿元之巨。“羊毛出在羊身上”，这一笔开支最终要由消费者来“买单”。

　　专家：包装应有强制性规范

　　奢华的包装也给环境造成了破坏。根据林业部门的调查，平均每生产1000万盒月饼，就要耗费400~600棵胸径10厘米的树木做包装盒，这相当于一片面积很大的森林。此外，月饼包装中还会使用大量的钢铁、塑料泡沫、纸张等资源。

　　针对过度包装，我国消费者权益保护组织曾提出，凡包装体积明显超过商品本身的10％和包装费用明显超出商品的30％，就应判定为侵害消费者权益的“商业欺诈”。有关资料也显示，部分地区正酝酿制定测定过度包装标准，如包装容器内其空位不得超过容器体积的20％，包装容器内商品与商品的间隙应在1厘米以下，包装成本应在产品总成本的15％以下等。

　　专家表示，无论是从保护消费者权益的角度，还是从提倡可持续消费的角度，有关部门都应当关注包括月饼在内的商品过度包装现象，尽早作出强制性规范。

　　专家看法

　　76岁的民俗学家乌丙安认为，天价月饼所制造的竞奢夸富的不健康心态，通过豪华包装赚取超额利润、扯着月饼旗号卖金银珠宝等不道德、不讲诚信的现象，正在伤害、糟踏我们的传统文化。他呼吁，中秋节应该注重传承传统文化的功能，不应成为暴发户竞相攀比的狂欢节，也不应成为无德商人赚取大把银子的节日。“它应该回归平民化、大众化，因为它是老百姓的节日。”

　　“在某种意义上讲，中国是一个关系型社会。天价月饼之所以出现，根本原因是为了满足一些人建立、巩固、发展某种关系的社会需求。”清华大学公共管理学院副教授任建明表示，在经济转轨、社会转型过程中，一些公共资源的分配及公共权力的运行还不够公开、透明，为一些人搞暗箱操作、钱权交易提供了可能。像中秋这样的节日就是一个非常重要的机会，一些人会打着送月饼的幌子行贿。（来源：广州日报）