吃冒鸭血一定要煮熟哦

　　据南京日报报道　有市民担心穿羽绒服、盖鸭绒被会不会得禽流感，武汉市兽医卫生监督所有关负责人表示，穿羽绒服、盖鸭绒被及相关制品，是肯定不会传染禽流感的。因为羽绒制品通常经过消毒、高温等多个物理、化学环节处理，病毒存活可能性微乎其微，不太可能对人的健康造成危害。

　　与病禽接触是禽流感病毒入侵人体的最主要途径之一，携带病毒的禽鸟羽毛、排泄物、分泌物以及被病毒污染的饲料和运输工具等是禽流感疫情传播的主要渠道。专家建议，市民应避免去菜市场等活禽较多的场所，到菜市场购买家禽时应注意不要直接接触家禽的排泄物、分泌物等。

　　江苏省疾控中心专家告诉记者，烹熟的家禽肉蛋不会传染禽流感。市民在厨房做菜时，要注意将生熟分开，最好不吃生食物或半熟食物，尤其是不熟的动物血液制品。