为纪念毛泽东同志诞辰110周年，韶山管理局准备拆除毛泽东故居周围的建筑，最大程度的恢复故居当年风貌。毛家饭店的掌门人汤瑞仁得知此消息后，第一个带头主动拆除了与故居仅一塘之隔的自家饭店。

　　毛家饭店是韶山景区内最富有名气的饭店，饭店老板汤瑞仁老人因曾经受到过毛主席接见而远近闻名，饭店的生意也非常火爆。目前，迁址后的毛家饭店仍沿袭主席生前爱吃的，已在韶山自成一体的毛家菜为食谱，并以韶山为文化平台，构建了浓郁独特的毛家餐饮文化。地道、纯正的美食佳肴和有着阿庆嫂般热情的汤老太太的主持，毛家饭店赢得了八方宾客的喜爱。

　　汤瑞仁说，恢复历史原貌是个好事，她的带头拆迁会让拆迁工作顺利完成。虽然毛家饭店搬出故居让自己有点不舍，但当看到投资300多万、集餐饮住宿于一体的新店又宾客盈门，汤老太太喜不自禁地说，毛家饭店到底是伴了毛主席的福，火正旺着呢！马艺芳