人民网济南10月10日电食品质量问题关乎广大消费者的切身利益，为进一步规范食品市场，山东省质量技术监督局从小麦粉等5类食品入手，实行食品质量安全市场准入制度，并为合格食品加印（贴）市场准入QS标志。

　　食品质量安全市场准入制度包括3项具体制度：一是对食品生产企业实施生产许可证制度。二是对企业生产的食品实施强制检验制度。未经检验或经检验不合格的食品不准出厂销售。对于不具备自检条件的生产企业强令实行委托检验。三是对实施食品生产许可制度的产品实行市场准入标志制度。对检验合格的食品要加印（贴）市场准入标志QS标志。没有加印（贴）QS标志的食品不准进入市场销售。据了解，为合格食品加印(贴)QS标志的工作将分批展开，目前加印（贴）QS标志的已有小麦粉等5类产品。

　　截止9月底，山东省已有842家小麦粉、大米、食用植物油、酱油和食醋生产加工企业获得了国家质检总局颁发的942张食品生产许可证。随机调查结果表明，加印标明食品质量安全QS标志的5类食品已经占据了大中城市主要市场份额80%以上。另外，山东省质监局又分两批对全省肉制品、乳制品、饮料等10类食品的3083家生产加工企业进行了调查，结果显示，全省具备保证产品质量基本生产条件的企业占被调查企业总数的63.2%，其中，具备保证产品质量生产条件的各类产品生产企业占被调查企业总数75%以上的有：乳制品、方便面、饼干、罐头等。(王春玲)来源：人民网