华声报讯：中国要从建立食品卫生安全工作长效机制和责任追究制度入手，强化学校食品卫生安全管理。这是中国国家卫生部、教育部和公安部9月23日联合发出的有关通知中透露的信息。

　　这个名为《进一步加强学校食品卫生安全联防联控工作，做好秋季学校食品卫生监督工作的通知》指出，中国各级卫生行政部门要严格食品卫生许可证发放条件，加大对学校食品卫生安全工作的监督频次和力度，认真实施食品卫生监督量化分级管理制度；要协助培训食堂从业人员，监督食品生产经营人员的健康情况。

　　对监督中发现的问题要及时通报教育行政部门，提出整改意见，监督学校进行整改；应会同工商、公安部门加大对校园周边地区饮食摊点的检查整治力度，对非法无照经营的个体饮食摊点，采取切实措施坚决予以清理与取缔，对屡教不改的要依法从重处罚。

　　通知说，各级教育行政部门和学校要树立“健康第一”的思想，切实加强学校食品卫生安全工作的管理，建立健全并落实学校食品卫生安全责任制度、食物中毒责任追究制度、食物中毒报告制度等各项管理制度；根据卫生部门的建议，对学生用餐、饮用水卫生安全等方面存在的问题及时进行整改，把问题消灭在萌芽之中。

　　中国三部委在通知要求各地加强部门间的协作与配合，建立学校食品卫生安全事故快速处理机制，研究制定食物中毒应急处理工作预案；一旦发生食物中毒事故，能及时进行救治，迅速查清导致中毒的原因，控制食物中毒事故扩散。

　　据悉，9月中旬以来，海南、新疆、浙江、天津等地发生多起学生食物中毒事件。其中，9月8日至11日，乌鲁木齐铁路局第一小学、第二小学的431名学生先后出现了恶心、呕吐、腹痛，腹泻等症状，被送往医院治疗，其中症状严重的32名学生不得不住院治疗。9月15日下午，专家鉴定这431名学生为食物中毒，原因是为学生提供加餐的个体户郑学兴的加工点无卫生许可证，加工场所卫生条件十分恶劣，为学生提供的红枣粽子和卤鸡蛋在制作过程中生熟不分，在无冷藏设备的情况下，食品用塑料包装袋在室内贮存了6个小时，致使红枣粽子和卤鸡蛋中的宋内氏菌大量繁殖，导致学生食物中毒。